¿Qué es el durian con piel de flor?
Huapi durián es una variedad de durián.
Durian es el más famoso de Tailandia y es conocido como el “Rey de las Frutas”. Tiene un olor fuerte y quienes lo aman elogian su fragancia, mientras que quienes lo odian se quejan de su olor. Por lo tanto, no está permitido introducirlo en hoteles, trenes, aviones y lugares públicos. Los tailandeses aman especialmente el durian y a menudo se sienten atraídos por su fragancia única. Hay proverbios populares en Tailandia como "Dian sarong, compra durian, el durian es rojo, la maleta está vacía" y "Conviértete en esposa, come durian", lo que demuestra que. A los tailandeses les encanta el nivel de conexión. El escritor chino Yu Dafu escribió en "Viajes a Nanyang" que "el durian tiene un hedor como una mezcla de queso y cebolla apestoso, y un aroma similar al de la trementina. Es realmente maloliente, fragante y delicioso, pero las personas que nunca han comido durian". Siempre que le des el primer bocado con valentía por primera vez, el sabor dulce y refrescante te enseñará a querer comer más y más. Muchos turistas tendrán un regusto interminable después de probar el delicioso durian, e incluso se volverán adictos. Por lo tanto, el durian tailandés ahora se vende en todo el mundo cada año, especialmente en Hong Kong, Taiwán, Japón, Europa y Estados Unidos, y ahora también. a China.
El durián es ovalado y esférico, pesa generalmente unos dos kilogramos. El exterior es una cáscara dura y leñosa y el interior está dividido en células. Cada célula tiene tres o cuatro semillas del tamaño de yemas de huevo. Hay de diez a diez semillas en cada celda. Hay cinco trozos. Las semillas están cubiertas con una capa de ungüento, que es la pulpa, que es de color amarillo lechoso. El sabor es dulce y fragante. Las variedades raras de durian valen entre trescientos y cuatrocientos baht cada una, y las variedades ordinarias cuestan alrededor de cien baht. Las ventajas y desventajas de los durians se pueden conocer a partir de la epidermis. Aquellos con espinas gruesas y escasas en forma de cono generalmente están bien desarrollados, con muchos granos y pulpa gruesa y fina. Si las espinas son delgadas y densas, la fruta tendrá. granos finos y pulpa gruesa. Durian tiene un alto valor nutricional Además del alto contenido de azúcar, también contiene proteínas, grasas, vitamina C, calcio, hierro y fósforo. El durian es una fruta picante, por lo que no debes beber alcohol dentro de las nueve horas posteriores a comer durian. El durian es un tesoro para todo el cuerpo. El núcleo se puede hervir o asar y comer. Sabe a batata medio cocida. El agua en la que se hierve el durian puede tratar las llagas y la picazón de la piel sensible. Las cáscaras de durián y otras sustancias químicas se pueden utilizar para sintetizar jabón y también como medicina para enfermedades de la piel. Durian es una planta de la familia Asteraceae y es el árbol frutal más alto de los trópicos, con un tronco de 25 a 40 metros de altura. Un árbol puede producir ochenta durianos cada año. Los durianos maduran en diez días después de ser recogidos del árbol. Hay 200 variedades de durian en Tailandia y actualmente se cultivan comúnmente entre 60 y 80 variedades. Entre ellas, hay tres más famosas: las especies ligeras incluyen Yiluan, Jiao Luntong, Chun Fushi, Jinzhen y Chani, que dan frutos después de cuatro o cinco años; las variedades de tamaño mediano, como Longshank y Gu, dan frutos en seis a cinco años; ocho años; especies pesadas Están Gambang e Ina, que dan frutos en ocho años. Dan frutos una vez al año y el tiempo de maduración difiere en uno o dos meses.