Los peligros de preparar té en un termo
¡Preparar té en un termo provoca cáncer! ¿Es cierto o alarmista?
Después de varias comprobaciones, descubrimos que no hay datos autorizados sobre qué carcinógenos se disolverán en las hojas de té en el termo. Si las hojas de té se dejan en la taza durante mucho tiempo, el ácido tánico y la teofilina de las hojas de té se desbordarán en grandes cantidades, afectando el sabor de la sopa de té, pero no provocará un aumento de los llamados carcinógenos. .
¡Los rumores se acaban con los sabios!
Entonces, ¿existen otros peligros al usar un termo para preparar té?
De hecho, es realmente inapropiado usar un termo para preparar té:
Afectará el sabor: el termo es relativamente hermético, las hojas de té se dejan en el taza durante mucho tiempo, y las hojas de té contienen una gran cantidad de ácido tánico y el desbordamiento del álcali hará que la sopa de té sea demasiado espesa, aumentará el amargor y afectará el sabor general de la bebida.
El té no debe dejarse en remojo a alta temperatura durante mucho tiempo: los polifenoles del té, las vitaminas, la cafeína y otros contenidos del té son sustancias termolábiles. Si se remojan a altas temperaturas durante mucho tiempo, es posible que el cuerpo humano no absorba eficazmente estas sustancias, lo que reduce en gran medida la función del té para el cuidado de la salud.
Las manchas de té tienden a adherirse a la pared interior del termo: Las manchas de té pueden adherirse a la pared interior del termo durante mucho tiempo, lo que hace que sea incómodo limpiar el termo. Beber este tipo de té durante mucho tiempo definitivamente no es bueno para la salud.
Si debes utilizar un termo para preparar té, ¿a qué debes prestar atención?
1. Elija una taza termo de alta calidad; 2. Controle la cantidad de té; 3. No almacene el té durante mucho tiempo (es mejor no usar una taza termo para beber té durante la noche). 4. Limpia el termo con frecuencia.
En términos generales, no es aconsejable utilizar un termo para preparar té. No solo afectará el sabor del té, sino que también reducirá en gran medida el efecto del té sobre el cuidado de la salud. Se recomienda que los trabajadores de oficina o las personas que viajan al extranjero preparen un mini juego de té de viaje, que sea liviano y exquisito. Incluso si las condiciones de preparación son sencillas, aún puedes beber un buen té.