¿Qué vino de arroz es delicioso? ¿Y tener buena salud?

El vino amarillo es el vino fermentado más antiguo entre las tres principales bebidas alcohólicas de mi país, a saber, el vino de arroz, el vino y el licor. Hay un registro en "El Libro de los Cantares" que dice que "el arroz cosechado en octubre es la razón del vino de primavera". Se refiere a la costumbre del pueblo Zhou en Qishan, Shaanxi, en el siglo XI a. C., de cosechar arroz en otoño y elaborar vino en invierno y primavera.

El vino amarillo es el vino nacional de China y un vino delicioso heredado de nuestros antepasados. Contiene una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y es rico en azúcar, ácidos orgánicos, proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. El vino de arroz se conoce como “torta líquida”, lo que significa que es rico en nutrientes. El delta del río Yangtze tiene gente destacada y una economía desarrollada. La industria vitivinícola popular tiene una larga historia. A principios de la dinastía Qing, había talleres de vino de arroz bastante grandes. El famoso vino de arroz de Jiangsu, Shazhou Youhuang, ya había formado una. cierta escala e influencia durante el período Guangxu. Después de varias generaciones de exploración y resumen, el proceso de elaboración de vino de arroz semiseco y semidulce con características distintivas de la ciudad acuática de Jiangnan gradualmente tomó forma y se hizo popular en el delta del río Yangtze. La gente común considera que está de moda beber una taza de arroz. vino todos los días.

Beber vino de arroz está de moda por su salud. Un poeta dijo: "El vino amarillo no daña el cuerpo. Un poco de borrachera es como el dios del vino. Cuando lo pruebas, proviene de la fragancia y todo lo que hay en el mundo va a la botella. Este es el beneficio de". bebiendo vino amarillo. Las funciones del vino de arroz para nutrir el estómago, fortalecer los riñones, armonizar la sangre y promover el qi no tienen comparación con otros vinos. El suave aroma producido por la fermentación del arroz glutinoso en vino de arroz es persistente y refrescante. El vino de arroz amarillo no es dulce ni picante, y es el más adecuado para beber. Quienes sean capaces pueden tener un lugar para competir entre sí. Las mujeres, los niños y los ancianos también pueden beberlo por diversión. de vino de arroz. Naturalmente, es mucho más perjudicial para el organismo que el alcohol fuerte.