¿Qué significa Xianju?
Xianju es una atracción turística que integra paisajes naturales, paisajes culturales y características locales, lo que atrae a innumerables turistas a visitarla.
El nombre Xianju tiene un largo origen histórico. Ya en la dinastía Tang, la gente creía que este lugar era la residencia de los inmortales. Según la "Crónica del condado de Xianju", se llama Xianju por su hermoso paisaje y su hermosa neblina, donde viven los inmortales. En otras palabras, debido a que el paisaje aquí es hermoso y tiene un color fuerte y misterioso, se llama Xianju.
Xianju también es famosa por su paisaje natural y su patrimonio cultural únicos. Hay picos imponentes, cascadas, arroyos borboteantes, bosques densos y paisajes agradables. Al mismo tiempo, aquí se conservan muchos edificios antiguos y reliquias históricas, como antiguos pozos de la dinastía Song, antiguas pagodas de la dinastía Ming, etc.
Xianju es también la famosa ciudad natal de Yangmei en China y la capital de la artesanía y los regalos chinos. El arándano aquí tiene una amplia área de plantación y es de excelente calidad. Es conocido como el rey del arándano en el mundo. Los obsequios artesanales también son muy elogiados por su exquisita artesanía y su cultura regional única.
Comida en Xianju:
1. Xianju Eight Bowls: Xianju Eight Bowls es un plato tradicional local en Xianju y una cultura gastronómica local única. Originalmente constaba de ocho platos, entre ellos pollo de tres amarillos, cerdo con ciruelas secas y verduras, lubina al vapor, brotes de bambú estofados, sopa de cerdo, arroz glutinoso, pato vegetariano y arroz de los ocho tesoros. Cada uno de estos platos tiene sus propias características y son deliciosos en color, sabor y apetitosos. Especialmente el pollo Sanhuang, que utiliza pollo local de alta calidad de Xianju, tiene una carne fresca y tierna y un sabor excelente.
2. Bayberry de Xianju: El bayberry de Xianju es una especialidad de Xianju y también es un producto con indicación geográfica nacional de China. Es famoso por su color brillante, carne delicada y sabor agridulce. A los lugareños les gusta convertir el arándano en diversas delicias, como vino de arándano, conservas de arándano, arándano seco, etc. Entre ellos, el vino de arándano es suave, dulce y delicioso, y es una de las principales especialidades locales.
3. Xianju Bianshi: El bianshi es un snack local tradicional de Xianju. Su forma es similar a las bolas de masa, pero más grandes que las bolas de masa. La piel del Bianshi está hecha de harina, que es muy fina, y los rellenos son ricos, que pueden incluir carne, verduras, mariscos y otros ingredientes. Bianshi se caracteriza por su textura elástica, rica sopa y delicioso sabor. En Xianju, muchas cafeterías ofrecen comida plana y algunas añaden un poco de aceite de chile y otros condimentos a la sopa para hacerla más deliciosa.