¿Cuáles son los platos de Yunnan?
Restaurante Xunwei Dali Meizijing (Ciudad antigua de Dali)
Índice de recomendación: ★★★★
Platos recomendados: pescado ciruela agrio y picante, cerdo estofado agrio sopa de ciruelas.
Costo: 88 RMB por persona
Evaluación: El restaurante Meizijing está ubicado en un callejón en Renmin Road. No es particularmente llamativo, pero parece tener una larga historia. ¡Su vino de ciruela es imprescindible! Las edades son 3 años, 5 años y 10 años respectivamente. Puedes probarlo antes de comprarlo, o puedes recibirlo en casa mediante envío urgente. La comida también sabe muy bien. Su patio tiene más de 200 años. ¡Es una experiencia única sentarse dentro y escuchar la lluvia mientras se come! La carne de ciruela de la marca se come con harina de guisantes. Es bastante especial y tiene buen sabor. La verdura verde es la rúcula frita, que también está deliciosa.
Tienda de comida callejera Sifang (ciudad antigua de Zhou occidental)
Índice recomendado: ★★★★
Platos recomendados: cerdo estofado, camarones salteados con puerros .
Coste: 45 RMB por persona
Comentarios: Muy hogareño, pero delicioso. Está justo enfrente del patio Yanjia en la calle Sifang. Realmente me gusta la sensación de esta tienda en mal estado. El jefe es muy conversador y te guiará con entusiasmo. Recomiendo el cerdo estofado (recuerda mojarlo en la salsa), ¡y los camarones fritos también quedan muy fragantes! El jefe recomendó su vino de ciruela muchas veces, pero el sabor era normal. Antes sabía mejor en la ciudad antigua de Dali~
Xizhou Baba (calle Sifang, ciudad antigua de Xizhou)
Índice de recomendación: ★★★★
Costo: 7 yuanes Izquierda y derecha/estación.
Valoración: Su papá es muy famoso en la calle Sifang. Tanto si puedes acostumbrarte como si no, tienes que probarlo. Disponible en sabores dulces y salados. Lo probé y sabía bastante bien. La porción costaba 5 yuanes y le pidió que la cortara en cuatro partes para que las probáramos las dos niñas. De hecho, siento que sabrá mejor después de comerlo, pero no es particularmente salado. Es como un pastel horneado y queda muy seco después de comerlo. De hecho, es muy real si se sirve como desayuno. Los dulces quedan muy crujientes cuando salen por primera vez, deliciosos y fragantes, pero no conozco el relleno del interior.
Casa del propietario (también llamada Langyueju, ubicada en la ciudad de Shuanglang)
Índice de recomendaciones: ★★★★
Platos recomendados: Costillas Meiji, varios potes de champiñones y camarones fritos. . . . . .
Coste: 50 RMB por persona
Evaluación: Recomendado por el posadero. Sabe bien y el negocio está en auge. Comí en su restaurante en Shuanglang durante dos días. Recomiendo las costillas Meiji y la olla de champiñones. Esta es una pequeña tienda que no es muy popular en línea pero que vale la pena visitar. Había mucha gente y el camarero recomendó con entusiasmo su plato especial, pescado Erhai a la parrilla, 61 porciones, más de una libra. De hecho, es delicioso. Le pedí especialmente al jefe que lo hiciera picante y me sorprendió el primer bocado después de servirlo. Este pescado es realmente bueno, sin espinas pequeñas y con mucha carne. Lo más importante es que es fresco y económico.
Explorando la cocina privada del pequeño chef de Lijiang (casco antiguo de Lijiang)
Índice de recomendaciones: ★★★★
Platos recomendados: pescado secreto de la montaña nevada, barbacoa Naxi
p>Costo: 59 RMB por persona
Evaluación: ¡Su pez secreto de montaña nevada hace que sus amigos se queden más tiempo! La carne es delicada, ligera y deliciosa. La barbacoa naxi también es buena, muy crujiente, grasa pero no grasosa. El yide es una verdura local de textura sedosa. ¡La compra grupal online de gelatina por solo 1 yuan no es adecuada para mí! La tienda no es grande, la decoración es normal y la ubicación es difícil de encontrar. Hay varios bares alrededor de la calle Wuyi en Yuyu Lane. Pero la ubicación remota no afecta su popularidad en absoluto, ¡y volveré! El pescado de la montaña nevada de Wujiao es delicioso, grande y tierno, ¡un vendedor físico! ¡La gelatina de pollo está deliciosa! ¡Lijiang Baba tiene sabor a rosas y es delicioso! El arroz con tubos de bambú también es bueno.
Laoyao Fang (casco antiguo de Lijiang)
Índice de recomendaciones: ★★★★
Platos recomendados: Hot Pot de costillas
Costo : RMB per cápita 35
Comentarios: Una tienda desordenada con un olor agrio nada más entrar. Debes pedir el estofado de costillas de cerdo cuando vengas aquí. Tiene un sabor único y sabe bien como especialidad local. La relación precio/rendimiento también es muy alta. Una olla de tocino y costillas de cerdo es suficiente para dos personas y puedes agregar tus propias verduras. En el callejón cerca de Dashiqiao en la calle Wuyi~
Restaurante Heshu (casco antiguo de Lijiang)
Índice recomendado: ★★★★★
Platos recomendados: Pescado a la parrilla y champiñones silvestres fritos vegetarianos
Costo: 43 RMB por persona
Evaluación: Personalmente, creo que la última comida antes de regresar es la comida más deliciosa de Yunnan, y regalo yogur.
Lamenté no haber venido desde el principio ~ La comida es deliciosa y la actitud del servicio también es buena. Recomienda el pescado a la parrilla Naxi y las costillas de cerdo, y prueba también el vino Messi. Se dice que Wu Qilong y Liu Shishi vendrán a cenar la próxima vez.
Artículos imprescindibles 1. Sombrero: A menos que vengas a Yunnan y quieras broncearte, debes traer un sombrero con ala grande. No creas que puedes ser perezoso en invierno. Simplemente soy vago y no tengo energía. Después de montar durante dos días, me quedé carbonatado.
2. Gafas de sol: Las gafas de sol no solo son geniales sino también muy prácticas. Pueden bloquear el viento mientras conduces, pero si no las usas, solo llorarás mientras conduces.
3. Chaqueta cortavientos: la diferencia de temperatura es grande y el viento es más fuerte al montar en bicicleta. Incluso si la temperatura es alta en invierno, debes traer ropa gruesa ~
4. Productos hidratantes para el cuidado de la piel: aquí está muy seco, crema facial, mascarilla, spray, lápiz labial. . . . . . Cualquier cosa que se te ocurra que te haga sentir bien~
5. Medicamentos: medicamentos para la diarrea, medicamentos para la fiebre, medicamentos para el resfriado, curitas. . . . . .
El equipo de filmación es CANO N70D (lente EF-s 18-135 MMF/3.5-5.6 ISSTM) + teléfono móvil (Meizu MX4).
Postproducción Photoshop + bellas imágenes