Reseña del libro | El sabor de la paz es mi ciudad natal

Una cesta con comida y un cucharón de bebida.

El té con aceite, arroz, sal, salsa y vinagre que se ve comúnmente tiene un sabor inusual en los escritos de Pang Zhen. Por ejemplo, un trozo de tofu puede ser la sensación salada de recostarse sobre la espalda de la abuela con lágrimas húmedas porque estaba preocupada por llegar tarde a la escuela, o puede ser la dulce sensación de saber que la maestra todavía está comprando tofu en el puesto de tofu. . La experiencia de comer anchoas es como emprender un rico viaje. El arroz frito con salsa de soja y huevo que comía cuando era niño, han pasado décadas y el sabor familiar nunca se ha desvanecido. También hay un bocado de melocotón amarillo y una sensación adecuada de felicidad, que es la felicidad injertada e integrada con el sufrimiento, la formación y la compasión de una generación.

Lo que me sorprendió fue que el delicioso tubo de pastel en la punta de la lengua también se llamaba "Cinco tigres capturando a la oveja" porque al comer el tubo de pastel, es necesario usar cinco dedos para atraparlo. Resulta que "qigao" y "qiwu" tienen las mismas expectativas, porque "qiwu" significa construir una casa, y el sonido de "qigao" es el mismo que "qigao". ¡Construir una casa significa construir a un lugar más alto!

Además, a la hora de elegir un restaurante y pagar la cuenta durante una cita a ciegas, hay que tener cuidado. Existen "reglas ocultas" a la hora de comprar y compartir snacks en la oficina. Ya sea que salgas a cenar con amigos o regreses a casa para reunirte con familiares, reunirte todos los días o reunirte después de una larga ausencia, como niños y padres, tienes diferentes expectativas sobre la comida, e incluso el sabor es diferente.

La comida en esta época ha ido más allá de la simple comida en sí: no sólo se utiliza para envolver el vientre, sino también para aliviar la pena del mal de amores, no es sólo un puente que conecta a los demás, sino también un puente; Canal para aceptarse a uno mismo. El proceso de exploración de los alimentos se ha convertido en un viaje para adentrarse en personas y situaciones, aportando edad y experiencia, integrando conocimientos, humanidad y el estado mental actual.

A veces cariñosa, a veces sensible, Pang Zhen grabó diversos manjares en nuestra ciudad natal de Taizhou con sus pinceladas delicadas o grandiosas. Sus palabras son como una mano suave y firme, que me empuja hasta el final, llevándome de regreso a mi ciudad natal en Taizhou, hacia la ciudad natal y la tierra extranjera en lo profundo de mi memoria.

Fui al extranjero para enseñar en Europa hace dos años. Durante las vacaciones, viajé a más de una docena de países, caminé por cincuenta o sesenta pueblos o ciudades diferentes y comí diversas delicias de varios lugares. El New York Café de Budapest es precioso como un palacio, la cerveza y los codillos de cerdo del Hofbräuhaus de Munich, la auténtica paella de Barcelona, ​​el café del desayuno y los palitos de masa fritos de Madrid, las salchichas y el chucrut del cuento de hadas ciudad de Nuremberg, y los precios de Nochebuena en París son tan caros que duele. Comidas francesas en Malta, carne de conejo con vino tinto en Malta, cena familiar ofrecida por la propietaria del Cappadocia Cave Hotel, restaurantes románticos por los que casi pasamos de largo. en la ciudad checa de CK, y restaurantes de estilo occidental por todas las calles de Italia... cada viaje Al comienzo del viaje, siempre nos apresuramos hacia el paisaje local y la comida deliciosa, pero debe haber un episodio de búsqueda Restaurantes chinos en el medio.

Pide algunas guarniciones y bebe unos tragos de sopa caliente. Incluso si el sabor es normal, te sentirás satisfecho por dentro.

En Malta, el pequeño país insular donde trabajo, hay un supermercado de propiedad china donde puedes comprar fideos de arroz. De vez en cuando, siempre me frito un plato de fideos de arroz, ¡y cada vez que los como puedo saborear mi sabor favorito de la azotea!

No es de extrañar que el señor Chua Lam dijera que lo que comemos no es comida, sino un hábito y una especie de nostalgia.

Resulta que este es "el lugar donde el sabor está en casa es mi ciudad natal".

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El libro de Pang Zhen está publicado y en las estanterías. El grupo de compañeros que había estado en silencio la mayor parte del tiempo volvió a animarse. Algunos estudiantes hicieron pedidos de inmediato, algunos planearon una firma de libros por parte del autor y algunos estudiantes querían divertirse con la deliciosa comida del libro.

Fue como si una luz fuerte se encendiera en la escena, iluminando instantáneamente la corriente subterránea de vitalidad.

Me gusta la actitud vital plena y tranquila de Pang Zhen. Cuando pienso en la firmeza con la que mantiene su pasión y su amor y, mientras se logra a sí misma, también aporta ganancias y fuerza a los demás, me siento extremadamente feliz. envidioso.

Me gustaría agradecer a Pang Zhen tomando prestada una frase de Márquez, el autor de "Cien años de soledad". Gracias a ella por hacerme entender a través de "Taste of Taizhou" que "la vida no son los días que vivimos, sino los días que recordamos".

¡Que nuestra vida sea la buena vida que soñamos!