Bajo en grasas y nutritivo, queda delicioso sin demasiados condimentos. ¿Cómo hacer tofu guisado con col tierna?
El tofu guisado con col tierna es bajo en grasas y nutritivo, y está lleno de color y sabor. Es una de las delicias más populares, pero a la hora de prepararlo quizás no sepas. Lo compartiré contigo a continuación. Su principal método de producción. Método de preparación
Preparar los ingredientes principales: 150 gramos de tofu y 150 gramos de col tierna. Condimento: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de salsa de soja fresca Meiji.
Proceso de elaboración: Primero lavamos las coles tiernas y las partimos verticalmente en tiras. Luego corta el tofu en rodajas. Luego pique la cebolla, el jengibre y el ajo y reserve. Calentar aceite en un wok, agregar el tofu y sofreír. Cuando un lado cambie de color, dale la vuelta. Luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee brevemente, agregue el repollo, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja fresca Meiji, sal y agua para cubrir básicamente las verduras en la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante diez minutos. Cuando casi se haya acabado el jugo, puedes poner en marcha la olla. Valor nutricional
La col china tiene un alto valor nutricional. Es de naturaleza fría y no tóxica. El consumo regular tiene los efectos de calentar el estómago y calmar la sed, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, la diuresis y eliminar el calor. y eliminando el calor interno.
Tanto el repollo como el repollo son verduras y frutas crucíferas. Desde la perspectiva de la composición química, el valor nutricional del repollo no es inferior al del repollo y el precio es más alto. Muchas personas se sienten apáticas todo el día y los niveles bajos de potasio también son una razón muy importante. En este momento, puede comer más verduras tiernas. Los niveles bajos de potasio no son comunes. Los trabajadores de oficina contemporáneos no desayunan en las tres comidas al día, se saltan la cena durante mucho tiempo y dependen de beber mucho café para despertarse. Junto con demasiada presión laboral, este cuerpo y mente están ansiosos. También provocará la salida de zinc. Sería bueno comer un poco de repollo en este momento.
Aunque la col tierna es un “alimento súper verde”, su contenido en potasio es mucho mayor que el de la col. El potasio es un elemento importante para mantener el sistema nervioso, la tensión muscular y las funciones normales. Las personas que suelen estar cansadas pueden tener un buen efecto amortiguador comiendo más repollo. También es bueno para fortalecer la inmunidad. La col tierna también ayuda a la motilidad gastrointestinal y favorece la digestión. Comer más en otoño e invierno también tiene el efecto de aliviar la sequedad y la diuresis.