¿Qué tal ser un aprendiz de comida occidental?

Si realmente planeas dar este paso, debes estar preparado para soportar las dificultades y estar preparado para el largo plazo.

En la actualidad, el salario mensual de nuestros chefs occidentales maduros en Wuhan es generalmente de más de 5.000 yuanes. Las perspectivas siguen siendo buenas.

Si quieres aprender, ve a un restaurante occidental de alto nivel. No seas camarero, solo haz trabajos ocasionales, como guarniciones y cosas por el estilo. A medida que pasa el tiempo, el chef te pedirá que frías filetes y demás cuando estés ocupado, y poco a poco irás desarrollando esta habilidad. Solía ​​ser barman y ahora hago de todo en West Point. Sin embargo, cocinar en la cocina es relativamente más difícil que la repostería occidental. Finalmente, tienes que acudir a una escuela de chef para formarte y mejorar tus conocimientos teóricos.