Arroz frito con estofado de pollo picante coreano auténtico y bajo en grasa
Salsa:
2 cucharadas de chile en polvo
1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas coreanas Salsa de chile chino
2 cucharadas de vino de cocina 2 cucharadas de salsa de soja ligera
1 cucharada de miel
Cantidad adecuada de pimienta negra 1 cucharadita de sal
Cuatro muslos de pollo deshuesados. Marinar con los condimentos durante 20 minutos.
Media cebolla rallada y tres cuartos de cebolla de verdeo.
Zanahorias y patatas
Pasos:
Ponemos menos aceite en el fondo de la olla y sofreímos los muslos de pollo marinados durante 3 minutos.
Añadir 400 ml de agua
Hervir el agua, añadir las zanahorias y las patatas
Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Añade las cebolletas y la cebolla.
Continuar cocinando a fuego lento durante 10 minutos.
Añade al arroz algas y semillas de sésamo y mezcla bien con 2 cucharadas de aceite de sésamo.
Añadir el pollo guisado.
Añadir el arroz revuelto.
Especulación e incluso penas de prisión.