¿Cuáles son las especialidades de Foshan? Conveniente para regalar
1. Panqueque Xiqiao
El panqueque Foshan Xiqiao tiene una historia de 300 años y es famoso en todas partes. Es de apariencia redonda y grande, de color blanco a ligeramente amarillo, no quemado, suave en la boca, fragante y dulce, y no se siente seco después de comer.
2. Salsa Zhuhou
La salsa Foshan Zhuhou tiene un color delicioso, moderadamente dulce y un fragante sabor a soja. Es un condimento único. Se puede comer de diversas formas y se puede combinar con casi cualquier condimento al cocinar. Durante más de 100 años, Zhuhou Food se ha convertido en uno de los ingredientes alimentarios más distintivos de Foshan, famoso en todas partes y muy elogiado por la gente.
3. Tarta del Hombre Ciego
La Tarta del Hombre Ciego es uno de los snacks tradicionales característicos de Foshan. Debido a que fue creado por un ciego a finales del período Jiaqing de la dinastía Qing, se llamó Blind Man Cake. Blind Gong Cake tiene una historia de más de 100 años y se elabora hábilmente con arroz glutinoso con azúcar, maní, semillas de sésamo, carne de cerdo, aceite crudo y otras materias primas de alta calidad.
4. Jiujiang Jiandui
Jiujiang Jiandui es una especialidad de la ciudad de Jiujiang, distrito de Nanhai. Jiujiang Jiandui se caracteriza por su color dorado, piel fina, relleno, sabor dulce y crujiente y forma achatada. Durante la dinastía Qing, Zou Biannan, originario de Jiujiang, reformó la tecnología de elaboración del snack Jiandui de Guangdong, y el snack cantonés mejorado "Jiujiang Crispy Jiandui" fue muy popular. El Jiujiang Jiandui, el arroz al vapor doble de Jiujiang y las flores de pescado se conocen como los "Tres tesoros de Jiujiang".
5. Heshui Pueraria
Heshui Pueraria lobata se produce en el distrito de Gaoming. Existen principalmente cuatro tipos de Heshui kudzu: kudzu de hoja delgada, kudzu de hoja grande, kudzu Cangwu y kudzu Chai (Ma kudzu). Pueraria lobata es rica en almidón, tiene un alto valor nutricional y económico, es duradera en almacenamiento y puede usarse como verdura.