Cómo hacer arroz frito con huevos mixtos

1. Cascar los huevos en un bol y añadir un poco de sal para que el huevo quede líquido.

2. Cortar en dados la lechuga, la salchicha de jamón, los champiñones frescos, la cebolla y el ajo en polvo fino; .

3. Poner en la olla aceite de maní, calentarlo, verter el líquido del huevo y freír hasta que esté cocido, triturar y retirar.

4. , agregue Después de sofreír los champiñones cortados en cubitos y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la lechuga y la cebolla y sofría brevemente. Agregue el arroz y los huevos fritos y sofríalos juntos. Agregue la salchicha de jamón y finalmente agregue la cebolla verde picada, la sal y la esencia de pollo. . Ingredientes principales: 1 plato de arroz, 2 huevos;

Accesorios: 1 salchicha, 30 g de maíz dulce, media zanahoria, 30 g de pepinillos, 1 pimiento morrón;

Condimento: aceite para ensalada Cantidad adecuada , un poco de sal, 15 g de cebolletas, un poco de semillas de sésamo;

Método:

1. Un bol de arroz sobrante, dividido uniformemente en partículas

2. . Cortar las zanahorias en dados pequeños, el maíz dulce, un poco de kimchi, batir dos huevos, picar los pimientos picantes, picar las cebolletas y cortar el jamón en trozos pequeños.

3. , añade un poco de cebolla verde picada a la sartén y sofríe hasta que esté fragante. Escurre los huevos y reserva.

4.Pon un poco más de aceite en otra olla. Espolvorea un poco de sal, agrega el resto de las cebolletas picadas y sofríe hasta que esté fragante. Vierte el arroz y sofríe uniformemente. Revuelve el arroz uniformemente, agrega los huevos y sofríe. y triturar los trozos grandes de huevos.

6. Vierta las zanahorias cortadas en cubitos, revuelva uniformemente, luego agregue las salchichas cortadas en cubitos, el kimchi y el maíz dulce.

7. pimienta para realzar el sabor y sofreír uniformemente antes de servir. Puedes espolvorear unas semillas de sésamo para adornar los ingredientes principales: 1 bol de arroz, 2 huevos;

Accesorios: 20 g de guisantes (frescos), 50 g de maíz. (fresco), medio pimiento picante, medio pimiento rojo, 1 trozo de col morada Condimento: 1/2 cucharadita de sal, 2 dientes de ajo, 1 gajo pequeño de cebolla de verdeo, 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación:

1. Batir los huevos, añadir un poco de sal, poner en la olla aceite vegetal, cuando el aceite esté caliente añadir los huevos batidos, sofreír y servir.

2. Poner aceite vegetal en el wok, calentar el aceite y sofreír las láminas de ajo y la cebolleta

3. Añadir el maíz y los guisantes y sofreír

4.

Añadir las cebolletas y sofreír los granos de pimiento rojo

5. Añadir el arroz y los huevos fritos y sofreír

6. , el arroz se desmoronará. Añade sal al gusto y apaga el fuego.

7. Pon en un plato el arroz frito con huevo, colócalo en forma de corazón y rodéalo con dados de col morada.