Receta para hacer salsa de chile, método de hacer salsa de chile

La salsa de chile es la favorita de muchos. No sólo se puede utilizar para preparar diversos platos, sino que también se puede comer directamente con arroz o verduras. Puede estimular el apetito y la digestión, y también puede aumentar el apetito. Algunas personas quieren hacer chili en casa, pero simplemente no conocen la receta ni los pasos de producción. Hoy el editor te llevará a conocer más al respecto.

Receta para hacer salsa de chile

Para hacer salsa de chile en casa es necesario preparar 1 kilogramo de pimiento rojo, unos 200 gramos de peras de frutas, 200 gramos de tomates, 50 gramos de jengibre, 50 gramos de ajo y 1 pieza de manzana, la cantidad adecuada de sal comestible.

Cómo hacer salsa de chile

1. Lave los chiles rojos frescos preparados con agua limpia y luego limpie el agua de la superficie. A continuación, debes usar un cuchillo para cortar todos los tallos de las flores del pimiento rojo, luego cortar el pimiento rojo en trozos y reservar.

2. Escaldar los tomates preparados con agua hirviendo, luego quitarles la piel, luego cortar la pulpa del tomate en trozos pequeños y lavar las manzanas y las peras por separado con agua limpia. Después de quitarle la piel y el corazón, corte la pulpa en trozos.

3. Lavar el jengibre con agua limpia y luego cortarlo en jengibre picado. Pelar los ajos, lavarlos con agua y picarlos en ajos picados para su uso posterior.

4. Ponga todos los ingredientes preparados en el procesador de alimentos, enciéndalo, deje que el procesador de alimentos funcione, revuelva todos los ingredientes del interior hasta obtener un puré, luego sáquelo y póngalo en un tazón más grande. , agregue la sal comestible preparada y revuelva uniformemente con los palillos. En este punto, la salsa de chile casera ya está lista.

5. Después de preparar la salsa de chile, saque la botella de vidrio llena sin aceite y sin agua y ciérrela, luego coloque la botella que contiene la salsa de chile en el congelador. Cuando quieras comer, utiliza una cuchara limpia, sin aceite y sin agua. No lo pongas en agua hirviendo, de lo contrario el pimiento se echará a perder fácilmente.