¿Cuál es el mejor alimento para comer con el colesterol bajo?
Análisis: ¡Hola! Primero puedes ajustar tu dieta y comer más alimentos ricos en colesterol, como despojos de animales, huevos, yemas de huevo, vieiras, etc. Estos son alimentos con alto contenido de colesterol. Consuma menos verduras y frutas ricas en vitamina C como manzanas, pimientos y azufaifas. Orientación: si aún no ve mejoría, debe acudir al hospital para realizarse los exámenes pertinentes y realizar un tratamiento activo después de confirmar la causa. Si aún tiene síntomas como médula espinal, reflujo, fatiga y fiebre baja persistente, debe considerar si el daño hepático es causado por el colesterol total bajo. En este momento, debe acudir al hospital para examen y tratamiento.
¿Cuáles son los mejores alimentos para comer con el colesterol alto? 12 alimentos para bajar el colesterol
1. Manzanas
Las manzanas son ricas en pectina, fibra y vitamina C. Buen efecto hipolipemiante. Si comes dos manzanas al día durante un mes, los niveles sanguíneos de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (que es perjudicial para las enfermedades cardiovasculares) disminuirán, mientras que los niveles de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad, que es bueno para las enfermedades cardiovasculares, aumentarán. . Los experimentos han demostrado que alrededor del 80% de los pacientes con hiperlipidemia tendrán niveles de colesterol más bajos.
2. Uvas
Las uvas, el zumo de uva y el vino contienen resveratrol, una sustancia natural que puede reducir el colesterol. Los experimentos con animales también han demostrado que puede reducir el colesterol e inhibir la agregación plaquetaria, por lo que las uvas son uno de los mejores alimentos para pacientes con hiperlipidemia.
3. Maíz
El arroz es rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc., todos los cuales tienen el efecto de reducir el colesterol sérico. Los indios casi no tienen presión arterial alta ni enfermedades coronarias, lo que se debe principalmente a su alimento básico, el maíz.
4. Leche
La leche es rica en ácido orótico y calcio, que pueden inhibir la deposición de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos arteriales, inhibir la actividad de la colesterol sintasa en el cuerpo y Reducir la síntesis de colesterol.
5. Ajo
El ajo es una mezcla de compuestos de azufre que pueden reducir el colesterol en la sangre, prevenir la trombosis y ayudar a aumentar las lipoproteínas de alta densidad.
6. Puerros
Además de calcio, fósforo, hierro, carbohidratos, proteínas, vitaminas A y C, los puerros también contienen caroteno y una gran cantidad de celulosa, que pueden mejorar el organismo. La peristalsis gastrointestinal tiene un buen efecto laxante y puede eliminar el exceso de nutrientes de los intestinos, incluido el exceso de grasa.
7. Cebollas
La cebolla contiene prostaglandina A, que tiene la función de relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. También contiene trisulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos que contienen azufre, que además de reducir los lípidos en sangre, también pueden prevenir la aterosclerosis. Las personas de 40 años deberían comer más.
8. Los hongos shiitake
pueden reducir significativamente los niveles séricos de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad. Su consumo regular puede provocar un aumento relativo de las lipoproteínas de alta densidad en el organismo.
9. Melón de invierno
El consumo regular de melón de invierno puede eliminar el exceso de grasa del organismo y ayudar a perder peso.
10. Las zanahorias
son ricas en pectato de calcio, que se puede eliminar de las heces junto con los ácidos biliares. Los ácidos biliares producidos por el cuerpo humano inevitablemente utilizarán el colesterol en la sangre, ayudando así a reducir el contenido de colesterol en la sangre.
11. Kelp
El quelpo es rico en ácido oxálico. El alginato de fibra dietética puede reducir los lípidos en sangre y el colesterol en la bilis.
12. Espino
El espino tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, fortalecer el corazón y ser antiarritmia.
Todos pueden comer más de los alimentos para reducir el colesterol mencionados anteriormente en la vida, porque estos alimentos son excelentes ingredientes para la salud y todos son alimentos bajos en calorías. ¡No aumentarás de peso sin importar cómo los comas!
Qué alimentos comer pueden reducir el colesterol de baja densidad
¿Qué alimentos no se deben comer si se tiene el colesterol alto? El colesterol es un componente importante de las membranas celulares y se puede dividir en dos. tipos: colesterol de alta densidad y colesterol de baja densidad, el primero es "colesterol bueno", cuanto más alto mejor, el segundo es "colesterol malo", cuanto más bajo, mejor. El primero es "colesterol bueno", cuanto más alto, mejor, el segundo es "colesterol malo", cuanto más bajo, mejor. En circunstancias normales, el exceso de colesterol se descompone en ácidos biliares y se excreta del cuerpo. Sin embargo, el colesterol puede ser alto si una persona ingiere muchos alimentos ricos en colesterol, tiene células hepáticas dañadas o tiene ictericia obstructiva.
Consuma menos grasas animales, como manteca de cerdo, mantequilla, cordero graso, pato graso, etc. No ingerir alimentos con alto contenido en colesterol, como yemas de huevo, hígado de animal, huevas de pescado, calamares, etc. Está estrictamente prohibido beber alcohol, porque el alcohol favorecerá la síntesis de colesterol y triglicéridos endógenos, lo que provocará un aumento de los lípidos en sangre. No coma mariscos con alto contenido de colesterol, como camarones, cangrejos, sardinas, sepias (calamares), huevas de cangrejo, pasta de cangrejo, almejas, etc., que tienen un contenido de colesterol relativamente alto. No coma dulces, porque el azúcar es la materia prima para sintetizar el colesterol. Nota: Las personas con colesterol alto pueden comer más alimentos ricos en fibra, como verduras, cereales, algas, setas, hongos, etc., que pueden ayudar a reducir el colesterol. Además, los frijoles secos, el salvado de avena, las cebollas crudas, el ajo, las zanahorias, las manzanas, los aguacates, las nueces, la okra, etc. también son buenas opciones.
¿Qué frutas puedes comer para bajar el colesterol? ¿Qué alimentos tienen alto contenido de colesterol?
Las frutas y alimentos que pueden reducir el colesterol son:
1. Las manzanas Las manzanas y otras frutas ricas en pectina pueden reducir el colesterol malo. Investigadores franceses pidieron a un grupo de hombres y mujeres que comieran dos o tres manzanas al día durante un mes y descubrieron que su colesterol bajaba. Recientemente también se ha descubierto que las manzanas contienen otra sustancia, la vitamina K1, que también puede ralentizar la oxidación del colesterol.
2. Pomelo Hay una fibra soluble en el pomelo que puede reducir el colesterol malo. Una investigación de la Universidad de Florida encontró que comer dos tazas y media de carne de pomelo todos los días puede reducir el colesterol malo en un 10%. Siempre que el alimento contenga fibra soluble, puede aumentar la excreción de colesterol malo, como hongos, setas, algas, verduras, etc.
3. Té La sabiduría de la antigua dieta se ha vuelto a confirmar. ¿Qué debes comer para bajar el colesterol? En los últimos años, los estudios han encontrado que los polifenoles del té en el té verde y el té oolong pueden mejorar el colesterol bueno. Los experimentos con extracto de té Pu'er también encontraron que puede reducir el contenido de colesterol malo en la sangre.
4. Frijoles El Dr. James Andrews de la Facultad de Medicina de la Universidad de Kentucky dijo que los frijoles son el alimento anticolesterol más barato, más común y más eficaz que existe en la naturaleza. Comer 28 gramos de frijoles al día puede reducir el colesterol total, el LDL (colesterol malo) y los triglicéridos en un 10%.
5. Avena Beber una taza de avena por la mañana es un desayuno cardiosaludable. La principal sustancia destructora del colesterol en la avena se llama "β-polisacárido", que es una fibra soluble que puede prevenir la producción y absorción de colesterol. Los estudiosos estadounidenses han descubierto que comer dos tercios de una taza de avena seca todos los días puede reducir el colesterol en un 16%.
6. Salmón Cuando se quiera comer carne, se recomienda comer pescado. Los ácidos grasos omega-3 del pescado son buenos para el corazón de muchas maneras. Por ejemplo, los ácidos grasos omega-3 pueden reducir la presión arterial, los triglicéridos y prevenir accidentes cerebrovasculares. ¿Qué debes comer para bajar el colesterol? Solo desde la perspectiva del colesterol, los ácidos grasos omega-3 también pueden aumentar el colesterol bueno en la sangre. Los estudios han encontrado que las personas con colesterol normal que comen medio kilo de salmón todos los días durante 40 días tienen un aumento significativo en las lipoproteínas de alta densidad. 7. Aceite de oliva: El aceite de oliva es la mejor opción porque sus ácidos grasos monoinsaturados pueden reducir el colesterol y mantener los niveles de colesterol bueno. Otros, como el aceite de colza, también tienen el mismo efecto. El aceite de oliva no se ha recomendado con frecuencia en los últimos años, también porque el aceite de oliva contiene antioxidantes como la vitamina E y los polifenoles, que pueden prevenir la oxidación del colesterol malo.
8. Ajo Recientemente se ha descubierto que el ajo común tiene valor para el cuidado de la salud. Investigadores de Nueva York descubrieron que el ajo reduce el colesterol total y también reduce el colesterol malo.
Los alimentos que contienen cantidades moderadas de colesterol incluyen:
Corazón de cerdo, lengua de cerdo, grasa de cerdo, panceta de cerdo, salchicha de cerdo, guata de cerdo, salchicha, ternera, costillas, pollo, sándwiches de cerdo. , pato, salchicha roja, carpa plateada, arenque, cangrejo de río, helado.
Los alimentos con bajo contenido en colesterol incluyen:
Carnes magras, carne de conejo, corvina amarilla, vieiras, pollo sin piel, carpa, anguila en tiras, jamón cuadrado, pescado blanco, piel de medusa, leche , pepino de mar.
Las judías casi no contienen colesterol.
¿Qué alimentos son más eficaces contra el colesterol alto?
Las personas con colesterol alto suelen consumir los siguientes 10 alimentos:
Manzanas: Al ser ricas en pectina, fibra y vitamina C, tienen un buen efecto para reducir los lípidos en sangre. Si come dos manzanas al día durante un mes, los niveles sanguíneos de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (que es perjudicial para las enfermedades cardiovasculares) disminuirán, mientras que los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad aumentarán.
Zanahorias: Ricas en pectato de calcio, que reacciona químicamente con los ácidos biliares y se excreta por las heces. La producción de ácidos biliares por parte del cuerpo inevitablemente utilizará el colesterol en la sangre, lo que ayudará a reducir el contenido de colesterol en la sangre.
Maíz: Rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc., tiene el efecto de reducir el colesterol sérico.
Ostras: ricas en zinc y ácido oxálico, especialmente ácido oxálico, que puede favorecer la descomposición del colesterol y ayudar a reducir los lípidos en sangre.
Almendras: Las personas con niveles de colesterol normales o ligeramente elevados pueden utilizar las almendras como sustituto dietético para reducir el colesterol en sangre y mantener la salud del corazón.
Algas marinas: ricas en ácido oxálico, que puede reducir la presión arterial y el colesterol en la bilis; el alginato de fibra dietética que contiene también puede inhibir la absorción del colesterol y promover la excreción.
Ajo: puede reducir la síntesis de colesterol en el hígado. Siempre que coma 3 dientes de ajo al día, podrá reducir eficazmente el colesterol nocivo y aumentar el colesterol bueno, reduciendo así la incidencia de enfermedades cardíacas en un 50%.
Leche: Contiene más calcio, que puede inhibir la actividad del colesterol sintasa en el organismo y reducir la absorción corporal de colesterol.
Mandarina: Rica en vitamina C, comer más puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, acelerar la conversión del colesterol y reducir los niveles de colesterol sérico y lípidos en sangre.
Té: Contiene cafeína y polifenoles del té, que tienen las funciones de refrescar, fortalecer el corazón, diuresis, aliviar la fatiga y disminuir los lípidos. Beber té con regularidad puede evitar que el colesterol aumente en el cuerpo.
Qué alimentos pueden bajar el colesterol malo y aumentar el bueno
10 alimentos para ahuyentar el colesterol
Manzanas: ricas en chicles, fibra y vitamina C. Lípidos -Efecto reductor: cada vez que come dos manzanas y persiste durante varios meses, se reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (daño a los vasos sanguíneos) en la sangre, lo que es beneficioso para los vasos sanguíneos, y el nivel de colesterol de lipoproteínas de alta densidad aumenta. aumentado
Zanahorias: ricas en calcio y ácido biliar. El cuerpo humano produce ácidos biliares y utiliza el colesterol de la sangre para reducir los niveles de colesterol en sangre
Maíz: rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc., tiene el efecto de reducir el colesterol sérico
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Ostras: ricas en zinc y taurina, especialmente taurina, que puede favorecer la disolución del colesterol y ayudar a reducir los niveles de lípidos en sangre
Almendras: los niveles de colesterol pueden ser un poco alto, pero usar almendras La sustitución de almendras puede reducir los niveles de colesterol y es una excelente opción para dietas de baja densidad de nutrientes. Los alimentos dietéticos con baja densidad de nutrientes pueden reducir el colesterol en la sangre y mantener la salud de los órganos.
Kelp: rico en taurina, que puede reducir la presión arterial y el colesterol en la bilis, la fibra dietética fucoidan puede inhibir la absorción de colesterol y promover la excreción. /p>
Ajo: puede reducir el colesterol del hígado. Es necesario comer 3 dientes de ajo cada vez, lo que reducirá eficazmente el contenido del colesterol nocivo y aumentará la incidencia del colesterol bueno.
Leche. : Contiene más calcio que puede inhibir la colesterol sintasa en el cuerpo, reducir la absorción de colesterol y, por lo tanto, reducir el contenido de colesterol en el cuerpo
Naranjas mandarinas: ricas en vitamina C. Comer más puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y acelerar la conversión del colesterol lograr el propósito de reducir los lípidos en sangre
Té: el café y el té fenol refrescan la mente, fortalecen la función diurética y hipolipemiante y previenen el aumento del colesterol en el cuerpo al beberlo. té
¿Qué alimentos se deben consumir para bajar el colesterol?
¿Qué alimentos pueden reducir el colesterol?
¿Qué alimentos pueden reducir el colesterol?
Consumir menos o nada de alimentos ricos en colesterol como despojos de animales, yemas de huevo, etc., y controlar la ingesta dietética de colesterol (menos de 300 mg al día). La mayor parte (70%) del colesterol en la sangre es sintetizado por el hígado, y sólo una pequeña porción (30%) proviene de los alimentos. Por lo tanto, simplemente reducir la ingesta de colesterol no puede tratar fundamentalmente el colesterol alto, pero controlar la ingesta de colesterol en los alimentos aún puede ayudar a reducir el colesterol. Según las normas recomendadas por la Asociación Estadounidense del Corazón, la ingesta diaria de colesterol debe ser menor o igual a 300 mg. El contenido de colesterol en una yema de huevo es de 250 a 290 mg; el contenido de colesterol en dos trozos de carne de cerdo cocida y estofada; el hígado es relativamente alto, 469 mg.
Come menos grasas y carnes, y reduce la ingesta de grasas saturadas. Las grasas saturadas se encuentran ampliamente en la carne, los huevos y los productos lácteos, especialmente la grasa, el aceite de carne y los despojos. Las grasas saturadas tienen el efecto de aumentar el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) en la sangre, incluso más que el propio colesterol.
Consume más frutas, verduras y hongos, como konjac, hongos, algas, wakame, cebolla, calabaza, melón de invierno, etc. Estos alimentos son ricos en fibra dietética y ayudan a excretar el colesterol. La principal ruta de excreción del colesterol es a través de la bilis. El hígado utiliza el colesterol para sintetizar los ácidos biliares. La bilis ingresa al tracto gastrointestinal con la bilis para participar en la digestión de las grasas. Después de eso, parte de los metabolitos de los ácidos biliares se reabsorben. sangre para "aprovechar los desechos" y la otra parte se metaboliza. Los productos se excretan en las heces. La función de la fibra dietética es adsorber más metabolitos de ácidos biliares para que se excreten del cuerpo en lugar de reciclarse. Por lo tanto, el hígado "tiene" que utilizar más colesterol para sintetizar ácidos biliares y reponer la pérdida de ácidos biliares. Un gran número de estudios han confirmado que aumentar la ingesta de fibra dietética tiene un efecto significativo en la reducción del colesterol.
Se sabe que los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en los aceites de oliva, camelia, maíz y canola reducen el colesterol LDL. Se pueden consumir junto con el aceite de soja en la dieta diaria. En la dieta diaria se pueden consumir con aceites vegetales como el aceite de soja y el aceite de maní.
El aceite de pescado y la lecitina tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre, pero su efecto se produce principalmente sobre los triglicéridos elevados y su efecto sobre la reducción del colesterol es menor (por supuesto, sigue siendo útil).
La vitamina C, la vitamina E y otros ingredientes tienen efectos antioxidantes. Aunque no pueden reducir directamente el colesterol en la sangre, pueden ayudar a reducir el daño del colesterol a los vasos sanguíneos.
Espero que esto te ayude...