¿Cómo hacer rollitos de tocino y espárragos?

4 espárragos

Medio pimiento rojo

Pimienta negra triturada

Aceite y sal adecuados

Pasos/Métodos

Prepare las materias primas;

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Hervir el agua, añadir unas gotas de aceite y una cantidad adecuada de sal, añadir los espárragos y blanquearlos;

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Blanquea los espárragos y enjuágalos con agua fría;

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Corta el tocino por la mitad, luego corta los espárragos en secciones más anchas que el tocino;

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Envuelve los espárragos y el pimiento rojo alrededor de un extremo del tocino;

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Asegure los rollos de tocino y espárragos enrollados con palillos empapados en agua;

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Coloca los rollitos de tocino y espárragos en la olla y fríelos lentamente a fuego lento;

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Fríe un lado hasta que esté dorado, luego voltea y fríe el otro lado hasta que esté dorado. Espolvorea un poco de pimienta negra picada por ambos lados.

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Mételo en la bandeja y guárdalo.

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