Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué son las sales inorgánicas? ¡Buscando el concepto de sal inorgánica! ¡urgente! ! ! ! ! !

¿Qué son las sales inorgánicas? ¡Buscando el concepto de sal inorgánica! ¡urgente! ! ! ! ! !

Las sales inorgánicas son sales de compuestos inorgánicos, antes llamados minerales, nutrientes minerales que se encuentran en el cuerpo y en los alimentos. Las sales inorgánicas en las células existen principalmente en forma de iones y están compuestas de sustancias orgánicas e inorgánicas.

1. La sal inorgánica traza más importante (RDA)

2. El yodo es un componente de la hormona tiroidea que puede provocar demencia y bocio en niños y adultos. Sociedad La ingesta diaria recomendada de yodo para adultos mayores de 18 años es de 0,15 mg. Los alimentos comunes ricos en yodo incluyen mariscos, como algas marinas, vieiras, pepinos de mar, etc.

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Datos ampliados:

1. El agua de mar es la "ciudad natal" de la sal. El agua de mar contiene varias sales, de las cuales alrededor del 90% es cloruro de sodio, que es sal. sulfato de magnesio, carbonato de magnesio y otras sales que contienen potasio, yodo, sodio, bromo y otros elementos. El componente principal de la salmuera utilizada en el tofu es muy amargo, por lo que el agua de mar con un gran contenido de sal tiene un sabor salado y amargo. >2. Las sales inorgánicas como el calcio y el fósforo se distribuyen de manera muy desigual en el cuerpo. En parte en los tejidos duros como los huesos y los dientes, el hierro se concentra en los glóbulos rojos, el yodo en la glándula tiroides y el bario en el tejido adiposo. , el cobalto se concentra en los órganos hematopoyéticos y el zinc se concentra en el tejido muscular

3. Las sales inorgánicas son muy importantes para la estructura de los tejidos y las células. Los tejidos duros, como los huesos y los dientes, están compuestos principalmente de calcio. , fósforo y magnesio, mientras que los tejidos blandos contienen más potasio. Los iones de sal inorgánica en los fluidos corporales regulan la permeabilidad de las membranas celulares y controlan la humedad, mantienen la presión osmótica normal y el equilibrio ácido-base, ayudan a transportar elementos comunes por todo el cuerpo y participan. en la actividad nerviosa y la contracción muscular

Referencia:

/baike com/item. = "Enciclopedia de Baidu_Sal inorgánica">Enciclopedia de Baidu_Sal inorgánica/baike com/item/ E7 9b 90/548739 " target = " _ en blanco " título = "Enciclopedia de Baidu_Sal">Sal de Baidu