¿Qué se necesita para convertirse en bartender? ¿Cuánto le pagan a un barman?

Como bartender, debes tener una cierta comprensión del origen, las propiedades físicas, las características gustativas, los procesos de producción, los nombres de los productos, los métodos de bebida, etc. de varios vinos, y ser capaz de identificar la calidad. y añada del vino. El vino se compone de vino base y diferentes materiales auxiliares. Qué tipo de efectos físicos y químicos producirán el vino y los diferentes materiales auxiliares, y qué tipo de diferencias de sabor se producirán para los bartenders, es la base para crear nuevos productos. Al mismo tiempo, debe tener un alto nivel de evaluación del vino y un conocimiento profundo de los oligoelementos y las características de sabor de varios vinos.

La industria de la coctelería generalmente comienza como aprendiz, por lo que los salarios de los aprendices de pastelería occidentales al principio no son muy altos, básicamente entre 2.000 y 3.000, y algunos todavía no tienen salario e incluso tienen que pagar su propio salario. Matrícula. Aprendiz de pastelería. Sin embargo, una vez que un aprendiz de pastelería occidental ha superado una determinada etapa, puede fabricar productos terminados de forma independiente y convertirse en aprendiz. En este momento, usted tiene la capacidad de preparar productos de forma independiente, con sus propias habilidades y talentos. ganar un salario mejorará. Si te va bien, no será un problema ganar un salario mensual de más de 10.000.