¿Qué es el tamarindo?

Tamarindus (tamarindus indica l.) es un árbol de hoja perenne de la familia Scutellariaceae. Es originario de la India y África tropical y se introdujo en Taiwán en 1900. Los países del sudeste asiático utilizan el tamarindo como verdura, pero en Taiwán se cultiva como árbol ornamental. El tamarindo no es sólo un condimento sino también una fruta. También es una fruta. Guangzhou y otras provincias y regiones de mi país lo han introducido y cultivado.

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Fuente Tamarindo, leguminosa del género Tamarindaceae, el fruto se utiliza como medicina. Cosechar en primavera, quitar las semillas y secar al sol.

Su naturaleza y sabor son dulces, ácidos y frescos.

Funciones e Indicaciones: Elimina el calor y alivia el calor del verano, digiere los alimentos y resuelve la acumulación. Se utiliza para golpes de calor, pérdida de apetito, desnutrición infantil, vómitos durante el embarazo y estreñimiento. Uso: 0,5-1 tael.