Como capataz del departamento de limpieza, ¿cómo realizarás tu trabajo?
Fortalecer la gestión de las habitaciones desde los aspectos de entorno hardware, entorno software, control de costes, etc. En términos de ambiente duro, para crear un ambiente higiénico y cómodo para los huéspedes, los pisos siguen estrictamente los estándares de higiene del hotel, implementan el sistema de gestión del edificio, cumplen con los procedimientos estándar de check-in y check-out, reemplazan la ropa de cama y desinfectan. tazas y sanitarios. En términos de mantenimiento de equipos e instalaciones, las habitaciones se limpian a fondo y las alfombras de los pasillos y habitaciones se limpian periódicamente en términos de ambiente suave, los asistentes de la sala son sonrientes, eficientes, entusiastas y reflexivos, y están comprometidos a crear un ambiente agradable; sensación cálida de estar en casa para los invitados; sitio web de resumen de trabajo Los derechos de autor se basan en el propósito de "uso compartido, innovación continua, brillante todos los días" y fortalece la gestión de la limpieza. El número de personal de limpieza es de 5xxxx, y sus puestos están ubicados en la mayoría de las áreas del edificio, especialmente en las áreas públicas. La calidad del saneamiento ambiental refleja de forma más intuitiva el estilo general del edificio como hotel de cuatro estrellas. Por eso la limpieza es otro foco del departamento de limpieza. Partimos de dos aspectos. Por un lado, refinamos y capacitamos responsabilidades e implementamos responsabilidades a las personas. Los empleados están familiarizados con diversos procedimientos y estándares operativos comerciales, y están organizados estrictamente según períodos de tiempo y regiones, lo que mejora el entusiasmo laboral y el sentido de responsabilidad de los empleados, y las condiciones higiénicas del edificio adquieren un nuevo aspecto. Por otra parte, es necesario reforzar la supervisión y la inspección. La inspección siempre es crucial. Desde el gerente hasta el asistente, desde el supervisor hasta el capataz, verificamos cada nivel para asegurarnos de que todos los indicadores de higiene cumplan con los requisitos de cinco estrellas.
Fortalecer la gestión de salas y almacenes de uniformes. En marzo, se reformó el tamaño de la sala de uniformes para dar cabida a la mayor capacidad para ropa y lencería de trabajo. En la segunda mitad del año, el almacén se fusionó con la dirección del departamento de compras y la sala de uniformes solo se encargó de la lavandería de los huéspedes y la gestión de los uniformes de los empleados. Una clara división del trabajo favorece la sistematización e institucionalización de la gestión uniforme de las salas. El primero es controlar estrictamente el tiempo de vestirse y el segundo es clasificar y colgar estrictamente la ropa y marcarla claramente para que los empleados puedan encontrar ropa de trabajo en el menor tiempo y mejorar la eficiencia del trabajo. 1. Gestión de infraestructuras. Por lo general, revisamos cuidadosamente las instalaciones de las habitaciones e informamos los problemas para su reparación de manera oportuna. A fines de noviembre, aprovechamos la oportunidad fuera de temporada para realizar una inspección completa y detallada del equipo y las instalaciones de cada habitación en cada piso; , registró los problemas existentes y realizó un mantenimiento centralizado con el departamento de ingeniería ((como una gran cantidad de tapones de bañera), se llevará a cabo un reemplazo uniforme de materiales para crear un ambiente de vida conveniente y confortable para los huéspedes y preparar el hardware para el próximo. La nueva tarea del año en la habitación de invitados.
2. Gestionar diversos carteles de forma unificada. Realizar diversos carteles en las habitaciones y áreas públicas de manera oportuna para guiar correctamente a los huéspedes.
3. Gestión de materiales. El proceso y los procedimientos de adquisición están completos y el sistema de aprobación está estrictamente implementado. La recogida, almacenamiento, distribución y eliminación de consumibles desechables y alimentos en las habitaciones se realiza de acuerdo con la normativa, con números precisos y procedimientos correctos.
4. Métodos de trabajo. Formule estándares y procedimientos de trabajo para cada puesto, mejore constantemente las lagunas jurídicas y asegúrese de que se utilicen métodos de trabajo correctos para guiar a los empleados en la prestación de servicios para que todo el trabajo esté bajo control.
5. Medio ambiente de trabajo, medidas de protección ambiental y saneamiento ambiental. Asegúrese de que cumpla con los estándares de la industria. Las habitaciones de los huéspedes serán inspeccionadas por la Oficina de Salud y se rectificarán las áreas no calificadas. Formule el "Sistema de gestión de la higiene de las habitaciones" y el "Reglamento de gestión del trabajo de las salas de desinfección", planifique equipar gabinetes de desinfección y coloque el sistema en la pared.
6. Gestión de la seguridad y salud en el trabajo. Identifique riesgos potenciales en las habitaciones de huéspedes y puestos de limpieza, formule medidas para abordar las fuentes de peligro, eduque a los empleados sobre la autoprotección durante el trabajo y garantice la seguridad del servicio. Como limpiar raspadores de vidrio a gran altura, almacenar y usar productos químicos corrosivos.
7. Gestión de la comunicación interna. Garantice canales de comunicación interna fluidos y realice la comunicación de información a través de herramientas de comunicación modernas (teléfonos móviles, buscapersonas), reuniones matutinas, documentos, etc.
Comuníquese con otros departamentos de manera oportuna sobre algunos problemas de interfaz en el trabajo, como hablar con la recepción y el cajero de manera oportuna y recordarse mutuamente para evitar muchos retrasos y errores innecesarios. Para cooperar mejor con otros departamentos, bajo la organización de Zongshen, se llevó a cabo una reunión de coordinación tripartita de la recepción, el centro de servicio de habitaciones y el cajero, que resolvió algunos * * * problemas en el trabajo diario y desempeñó un buen papel de comunicación. .
8. Satisfacción del cliente. Las habitaciones están equipadas con las opiniones de los huéspedes. El departamento de limpieza debe registrar y transmitir las opiniones de los huéspedes de manera oportuna para resolver rápidamente las opiniones y sugerencias de los huéspedes, mejorar nuestro trabajo, dejar una buena impresión en los huéspedes y mostrar. nuestro respeto por los invitados.
9. Seguimiento de procesos y mejora continua. Fortalecer la supervisión y la gestión en todos los niveles para garantizar servicios de alta calidad, fortalecer la gestión de recursos humanos cuando se descubran productos no calificados, hacer un buen uso de las personas, prestar atención a la capacitación, distinguir recompensas y castigos y optimizar las combinaciones de recursos.
1. Proporcionar diferentes niveles de capacitación a los empleados y alentarlos a participar en la prueba de dominio del inglés del hotel, la prueba de administración de propiedades, la evaluación de títulos profesionales y la capacitación y evaluación del reloj de construcción. Brindar oportunidades de aprendizaje e información diversa sobre aprendizaje, establecer objetivos laborales para los empleados, alentarlos a aprender y desarrollarse y esforzarse por mejorar la calidad general de los empleados.
2. Fortalecer la gestión del sistema, distinguir claramente las recompensas y los castigos, elogiar a los huéspedes que hayan hecho contribuciones sobresalientes al edificio y castigar a los empleados que violen las reglas y regulaciones del edificio. No sólo fortalece la disciplina sino que también estimula el entusiasmo de los empleados.
3. Fortalecer la gestión de los dormitorios, implementar estrictamente el sistema de gestión de los dormitorios, realizar inspecciones sorpresa periódicas sobre los riesgos de seguridad y saneamiento ambiental, e investigar y tratar con las personas que duermen durante la noche, garantizando eficazmente la implementación del sistema y la seguridad de los dormitorios. los propios empleados. Para aquellos que salen, implementamos estrictamente el sistema de registro y aprobación de salidas, brindamos educación periódica sobre conocimientos de seguridad y autoprotección y controlamos la ocurrencia de diversos accidentes para los empleados. La responsabilidad de la higiene del dormitorio recae en el individuo. Se requieren inspecciones periódicas y rectificación oportuna de condiciones no calificadas.
4. Formación en conocimientos sobre control automático de edificios y protección contra incendios, incluido el uso de sistemas de información, sistemas de alarma de cibercafés y sistemas de alarma de habitaciones, equipos e instalaciones de protección contra incendios en el edificio, dispositivos de alarma, escaleras de incendios, y respuesta de emergencia en caso de incendio Métodos, etc. , mejorando así la conciencia y las capacidades de seguridad y previniendo problemas antes de que ocurran.
Lo anterior es un resumen del plan de trabajo anual de nuestro departamento. Sólo siendo bueno en la planificación se puede realizar el trabajo paso a paso y de manera ordenada, y el desempeño laboral puede estar en un círculo virtuoso. ¡Nuestro departamento cree que bajo el liderazgo correcto de todos los líderes y con los esfuerzos conjuntos de todos los empleados, el trabajo del departamento de gestión de vivienda seguramente alcanzará un nuevo nivel!