Cómo almacenar alimentos en un cajón para verduras

Alimentos aptos para colocar en el estante superior del cajón para verduras: sobras, productos de soja, comida cocida, yogures, postres, etc.

Alimentos aptos para colocar en la capa inferior del armario de conservación: se deben utilizar diversas verduras y frutas templadas como manzanas y peras, y bolsas de conservación para evitar la congelación por temperaturas demasiado bajas. Algunos alimentos crudos también se pueden sellar y colocar cerca de la pared interior, donde la temperatura es más baja y puede inhibir el crecimiento bacteriano.

Alimentos aptos para conservar en el cajón del congelador: tomates, pepinos, pimientos morrones, lichis y otras frutas y verduras. Debido a que estas frutas y verduras contienen mucha agua, se volverán negras, blandas y tendrán mal sabor si se refrigeran durante mucho tiempo. Las frutas tropicales se almacenan mejor en un lugar oscuro y fresco. Si deben colocarse en un gabinete de conservación, deben colocarse en un tanque de frutas y verduras con una temperatura más alta. El tiempo de almacenamiento no debe exceder los dos días.

Los alimentos adecuados para colocar en el estante de la puerta del gabinete de conservación incluyen: jugos y bebidas; alimentos que han sido empaquetados pero que no se deteriorarán dentro de uno o dos días después de abrirlos; salsa hoisin, mantequilla, mermelada, etc., mientras que los huevos se pueden colocar en el estante de la puerta o cerca de la puerta.