¿Qué tipo de leche de soja es la más nutritiva?

Leche de soja con maní, leche de soja con nueces, leche de soja con almendras

1. Leche de soja con maní

1. Lavar los granos de maní y remojarlos en agua durante 2. horas. . Una vez que los cacahuetes estén hinchados y regordetes, puedes utilizarlos.

2. Poner los cacahuetes remojados en la olla a presión y añadir agua hasta cubrir los cacahuetes 0,5 cm. Tapa la olla y cocina a fuego alto. Cuando la válvula de aire esté inflada, comienza a cronometrar. Después de 7 minutos, apaga el fuego y espera a que el aire se desinfle de forma natural.

3. Cocer las semillas de soja: cubrir ligeramente las semillas de soja con agua (el nivel del agua afectará el sabor final. Cuando las semillas estén por debajo de la mitad de la olla, poner un poco más de agua; cuando las semillas estén por encima de la mitad de la olla, poner un poco más de agua). media olla, poner un poco menos de agua), y Poner aproximadamente medio trozo de azúcar moreno en terrones (también llamado azúcar en escamas o azúcar de borneol). Sube el fuego y cocina. Después de cocinar por un tiempo, verás que salen burbujas de la válvula de la olla a presión. No bajes el fuego. Debes esperar junto a la olla en este momento. Las ampollas se reducirán lentamente después de tres a cinco minutos, lo que significa que el agua de la olla se evapora constantemente. Cuando el vapor de agua se haya detenido por completo, inicie el cronometraje después de un fuerte inflado (en este momento, se rocía gas blanco desde la válvula y la válvula también girará con el fuerte inflado. El cronometraje determina el sabor final de los granos y). leche de soja.

3. Ponga la soja cocida en el vaso de molienda a 500 ml, luego ponga el maní recién hecho con una cuchara a 750 ml, luego agregue 175 ml de agua con azúcar (Concentración 1:1), 100 ml. de leche fresca, y agregar agua hasta 1250 ml, tapar y realizar el primer pulido por 1 minuto y medio luego agregar agua hasta llenar, encender la máquina y pulir por 6-8 segundos; Cuela la leche de soja de maní batida con una cuchara filtrante para que el sabor sea más delicado.

2. Leche de soja con nueces, leche de soja con almendras:

Poner la soja cocida en el vaso triturador a 700 ml, y añadir unos 10 gramos de almendra en polvo o nuez en polvo, y añadir. 175 ml de agua con azúcar (concentración 1:1), y agregue agua a 1250 ml, cubra la tapa y muela por primera vez durante 1 minuto y medio, luego agregue agua hasta llenar, encienda la máquina y muela durante 6-8; artículos de segunda clase.