¿Qué verduras pueden reducir el calor interno?
La piel del pepino es rica en nutrientes y se debe consumir cruda. Sin embargo, para evitar que los residuos de pesticidas dañen el cuerpo humano, los pepinos se deben remojar en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de lavarlos y comerlos crudos. Al remojar pepinos en agua salada, no pellizque las cabezas y retire las raíces. Mantenga el pepino intacto y evite la pérdida de nutrientes de la superficie cortada durante el remojo.
2. Berenjena: rica en nutrientes, contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes: puede eliminar el calor, activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Berenjena al vapor todos los días, uso prolongado, puede ser eficaz. Puede tratar las hemorroides internas sangrantes y aliviar el estreñimiento hasta cierto punto. El consumo regular de berenjenas tiene cierto efecto terapéutico sobre la gastritis crónica, nefritis, edemas y otras enfermedades.
El contenido de vitamina P en la berenjena es muy elevado. Contiene vitamina P750 por 100g. Puede mejorar la adhesión entre células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y la permeabilidad y prevenir la rotura y el sangrado de los capilares.
3. Tomate: Contiene ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico, que también pueden aumentar la acidez del jugo gástrico, ayudar a la digestión y regular la función gastrointestinal. Los tomates contienen ácidos de frutas que pueden reducir los niveles de colesterol y son muy beneficiosos para la hiperlipidemia.
Los tomates son ricos en vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre, yodo, y también contienen proteínas, azúcar, ácidos orgánicos. y Celulosa.
4. Las lentejas son ricas en nutrientes, como proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra dietética, provitamina A y vitamina B1. Vitamina B2, vitamina C, glucósidos cianogénicos, tirosinasa, etc. Las lentejas son ricas en vitamina B. Además, hay fosfolípidos, sacarosa y glucosa.
Las lentejas son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pertenecen al meridiano del estómago. Son fragantes pero no fibrosas. Son de naturaleza cálida y de color amarillo claro. Son las más adecuadas para fortalecer el bazo. Tiene los efectos de vigorizar el bazo y neutralizar el qi, reponer el qi y secar la humedad y aliviar el calor del verano. Indicaciones: deficiencia de bazo y humedad excesiva, poca comida y heces blandas, humedad y turbiedad, flujo vaginal excesivo en la mujer, daños corporales por calor-humedad, vómitos y diarrea, y nudos en tendones y venas.
5. Apio: Es rico en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y vitamina P. También contiene calcio, hierro, fósforo y otros minerales, además de proteínas, manitol y dietéticos. fibra.
Las hojas y los tallos también contienen apigenina, lactona de bergamota y aceite volátil, que pueden reducir la presión arterial, disminuir los lípidos en sangre y prevenir y tratar la aterosclerosis. También tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la neurastenia, los trastornos menstruales, la gota y los espasmos musculares; también puede promover la secreción de jugo gástrico y aumentar el apetito; Comer apio con regularidad puede estimular la motilidad gastrointestinal y facilitar la defecación.
Enciclopedia Baidu - Reducción del calor
People's Daily Online - Comer 15 tipos de alimentos en verano puede eliminar el calor y reducirlo.