¿Puedo usar la freidora para Kiss Sausage y Tempura?
Se necesitan 5 minutos para freír tempura en la airfryer a 160 grados.
La salchicha es un alimento que utiliza técnicas muy antiguas de producción de alimentos y conservación de la carne. Es un tubo largo y cilíndrico de alimento elaborado picando carne animal en tiras y rellenándola con tripas.
Las salchichas se elaboran a partir de tripas pequeñas (o tripas grandes) de cerdo u oveja, rellenas de carne aliñada.
Las salchichas chinas tienen una larga historia y existen muchas variedades, divididas principalmente en salchichas de Sichuan y salchichas cantonesas. La principal diferencia es que la comida cantonesa es dulce y la comida de Sichuan es picante.
Antes, las salchichas se elaboraban cada año antes de la Fiesta de la Primavera, pero ahora se pueden comer durante todo el año.
Sin embargo, comer embutidos caseros durante el Año Nuevo se ha convertido en una costumbre en muchos lugares del sur y se ha conservado hasta nuestros días.
La salchicha más larga del mundo tenía 65438 el 27 de febrero de 2008. En Bucarest, capital de Rumania, un chef utilizó 70 kilogramos de carne, ajo y otros ingredientes para elaborar una salchicha de 392 metros de largo, batiendo así el récord mundial.