Al preparar costillas de cerdo agridulces, además de agregar azúcar y vinagre, ¿qué condimentos adicionales se deben agregar? ¿Cómo hacer esto?

A la hora de hacer costillas de cerdo agridulces, además de añadir azúcar y vinagre, ¿qué condimentos adicionales se deben añadir? ¿Cómo hacer esto? Al hacer costillas de cerdo agridulces, no agregue simplemente azúcar y vinagre, agregue más polvo de 2 ingredientes para que quede crujiente, agridulce y no grasoso. En cuanto llegue el verano, los gustos de la gente se aficionarán cada vez más a los platos agridulces, como las albóndigas agridulces, las alitas de pollo agridulces, la cola de pelo agridulce e incluso el lomo de cerdo agridulce. El sabor es bueno para la digestión, es dulce y fragante. Se combina con costillas de cerdo fritas crujientes y se sazona con una deliciosa salsa agridulce. No solo no es grasoso, sino que cuanto más lo comes, más lo comes. Quiero comerlo. Es una comida especial. Con este plato de Costillas de Cerdo agridulces no olvides que en verano hace demasiado calor y no tienes apetito.

Paso uno: Hoy vamos a disfrutar de una receta pura de costillas de cerdo agridulces. Después de comprar las costillas de cerdo, primero límpialas, déjalas en remojo en agua fría durante 10 minutos y elimina la necesidad de hacerlo. Prepare agua, el efecto es mejor que el agua hirviendo, luego escurra el agua. No corte las costillas de cerdo en trozos demasiado grandes. Las costillas de cerdo picadas son más fáciles de absorber. Agregue las costillas al bol, agregue la salsa de soja, una cucharada de sal, una cucharada de vino de arroz y una cucharada de almidón de agua, luego extiéndalo uniformemente con las manos, cubra y deje marinar durante treinta minutos. las delicias del cerdo agridulce: las costillas de cerdo deben marinarse durante treinta minutos.

Paso 2: Mientras se marinan las costillas, prepara unas guarniciones de olla caliente, pimientos verdes y rojos, retira las cabezas y las colas, retira las semillas del pimiento del interior y córtalas en rodajas en forma de diamante. Para hacer costillas de cerdo agridulces, los pimientos utilizados se utilizan como guarnición de olla caliente, por lo que se deben utilizar pimientos morrones con carne más espesa, que saben más picantes y son particularmente fragantes. Corta la piña en trozos pequeños. Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños. Al mismo tiempo, prepara un plato pequeño y vierte dos cucharadas de salsa de tomate, una cucharada pequeña de vinagre de arroz y dos cucharadas de azúcar. Si te gusta más dulce, puedes añadir. otra cucharada de azúcar, luego agregue una cucharada pequeña de almidón de agua, agregue una cucharada pequeña de agua fría, revuelva uniformemente y reserve para la salsa. Este es también el primer factor clave en la delicia del cerdo agridulce: debe haber. quedar polvo en la salsa.

Paso 3: Rompe un huevo en un bol y revuélvelo con el líquido del huevo. Si quedan más costillas de cerdo, puedes batir dos huevos. Después de marinar las costillas, usa palillos para mojarlas. en el líquido del huevo, luego cubrirlo con una capa de almidón y ponerlo en un plato. Cuando hagas costillas de cerdo agridulces, lo mejor es preparar el proceso con anticipación y luego completar la fritura. Es una buena forma de controlar la madurez de las costillas de cerdo.

Paso 4: Pon un poco más de aceite en la olla cuando la temperatura alcance el 50% de calor, puedes empezar a freír las costillas de cerdo. Al freír, se deben enrollar continuamente las costillas de cerdo para calentar uniformemente por todos lados. Al mismo tiempo, evitar que se quemen hasta que la superficie de las costillas de cerdo esté de color amarillo claro. Retirar el aceite y agregar agua y remover hasta que alcance la temperatura. La olla sube al 70% de temperatura, luego vierte las costillas de cerdo y fríe nuevamente, para que las costillas de cerdo fritas tengan un sabor más crujiente. Este es también el tercer factor clave en la delicia de las costillas de cerdo agridulces: las costillas de cerdo deben estar bien. volver a freírse.

Paso 5: Dejar el aceite de fondo en el wok, primero verter los pimientos verdes y rojos, sofreírlos hasta que estén crudos, luego sacarlos y reservar. A continuación verter la salsa ajustada. En la olla, y verter la salsa cuando se pone en la olla, se debe mezclar continuamente para evitar que se pegue a la olla. Cuando la salsa en la olla burbujee y se vuelva pegajosa, agregar las costillas de cerdo fritas y sofreír. que cada trozo de costilla de cerdo quede cubierto con la salsa. Vierta los tomates y los cubitos de yaca en la olla hasta que la salsa en la olla esté casi reducida. Vierta los chiles fritos y sofría uniformemente antes de servir. y las costillas de cerdo agridulces quedarán deliciosas y ácidas, es especialmente bueno para fortalecer el bazo y apetecibles. Al hacer costillas de cerdo agridulces, no agregues solo azúcar y vinagre. Agrega 2 ingredientes más, es decir, piña y tomate. Está lleno de sabor afrutado después de un bocado, y el sabor es auténtico y puro, ¡lo que te dejará con ganas de más!