Receta, como hacer deliciosas tortitas de sésamo y cebollín, tortitas caseras de sésamo y cebollín

Ingredientes: 200 gramos de harina.

Accesorios: 1 bol pequeño de semillas de sésamo blanco

Condimentos: 10 ml de aceite de ensalada, 4 g de sal, 130 g de agua, 30 g de cebollino.

Cómo hacer tortitas de sésamo y cebolleta

1 Tamizar la harina y mezclar uniformemente con la sal.

2. Vierte agua caliente y revuelve rápidamente con los palillos para formar un copo de nieve.

Paso 3: Haz la masa lentamente

4. Amasar la masa hasta que la superficie quede lisa, divide la masa en cuatro extrusores pequeños, pero si tienes un molde para panqueques grande en casa. y si tienes una encimera lo suficientemente grande, no necesitas dividir la masa, solo una masa servirá.

5. Aplica el aceite y déjalo reposar durante 15 minutos para que se relaje.

6. Cuando estés relajado, simplemente pica las cebolletas y sofríe las semillas de sésamo blanco.

7. Coge un trozo de masa y extiéndelo finamente con harina. Cuanto más fina, mejor, mi masa se enrolla hasta el fondo.

8.Aplicar una capa de aceite encima, luego espolvorear con semillas de sésamo y cebolla verde picada.

9. Enrollar lentamente desde un lado

10 hasta formar una tira.

11. Luego, enróllalo hasta formar un bizcocho redondo como se muestra en la imagen.

12. Hacer otras cosas de la misma manera. Si hay muchas personas en la familia, puedes aumentar los ingredientes en proporción, o puedes sentarte en el frigorífico y hornearlo al día siguiente, pero el efecto no será tan bueno.

13. Cuando quieras hacer tortitas, saca las tortitas redondas y aplánalas con las manos.

14. Poner un poco de aceite en la sartén, calentar la sartén, introducir el bizcocho y hornear lentamente hasta que ambos lados estén dorados.

15. ¡Saca las rodajas! También puedes comerlo con salsa para mojar a tu gusto

Características del plato

Panqueques de sésamo y cebollín, la piel es fina como alas, súper elástica y la piel casi transparente es súper texturizado. Tan pronto como le des un mordisco, serás recibido por el aroma crujiente de las cebollas verdes picadas y las semillas de sésamo, y el desayuno se convertirá en un disfrute muy feliz.