¿Cuáles son los alimentos que contienen iones de magnesio y cuáles son los alimentos que contienen iones de calcio?
Contenido de magnesio:
El pórfido contiene el mayor contenido de magnesio, con 460 mg de magnesio por cada 100 gramos de alga, ocupando el puesto más alto entre todos los alimentos y es conocido como el "tesoro del magnesio". " . Otros alimentos que contienen magnesio incluyen: cereales como mijo, maíz, fideos de trigo sarraceno, fideos de sorgo, avena, macarrones y patatas asadas; frijoles como soja, frijoles negros, habas, guisantes, caupí y verduras de invierno; hortalizas, amaranto, pimientos y champiñones; frutas como carambola, longan, nueces, otros como camarones secos, maní, ajonjolí, mariscos, etc.
Alimentos que contienen calcio
1. Leche
Media libra de leche contiene 300 mg de calcio, y también contiene una variedad de aminoácidos, ácido láctico, Minerales y vitaminas. Favorecen la digestión y absorción del calcio. Además, el calcio de la leche es más fácil de absorber por el cuerpo humano. Por lo tanto, la leche debe ser el alimento principal para la suplementación diaria de calcio. Otros productos lácteos, como el yogur, el queso y las tabletas de leche, son buenas fuentes de calcio. Consejos de salud: también hay que ser selectivo a la hora de beber leche en verano
2. Algas y camarones secos
Las algas y los camarones secos son mariscos ricos en calcio. Consumir 25 gramos al día. suplementar 300 gramos de calcio ¿Qué pasa con los miligramos? Y también pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Algas hervidas con carne o cocidas y servidas frías, es un buen manjar. El contenido de calcio en los camarones secos es mayor: 25 gramos de camarones secos contienen 500 mg de calcio. Por lo tanto, utilizar camarones secos para hacer sopa o relleno es una buena opción para la suplementación diaria de calcio. Recordatorio amistoso: las personas propensas a sufrir alergias a los mariscos deben comer con precaución.
3. Productos de soja
La soja es un alimento rico en proteínas y contiene altas cantidades de calcio. 500 gramos de leche de soja contienen 120 mg de calcio y 150 gramos de tofu contienen hasta 500 mg de calcio. Otros productos de soja también son buenos suplementos de calcio. Recordatorio amistoso: la leche de soja debe hervirse 7 veces antes de poder consumirse. El tofu no se puede comer con determinadas verduras, como las espinacas. Las espinacas contienen ácido oxálico, que puede combinarse con el calcio para formar conjugados de oxalato de calcio, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del cuerpo. Por lo tanto, el tofu y otros productos de soya no deben cocinarse con espinacas. Sin embargo, si los productos de soja se cocinan con carne, quedarán deliciosos y nutritivos.
4. Huesos de animales
Más del 80% de los huesos de animales son calcio, pero son insolubles en agua y difíciles de absorber, por lo que a la hora de preparar los alimentos, puedes triturarlos. Avance y agregue vinagre. Luego cocine a fuego lento. Al comer, retira el aceite flotante y agrega algunas verduras para hacer una deliciosa sopa. Recordatorio amistoso: las espinas de pescado también pueden complementar el calcio, pero debes prestar atención al elegir el método adecuado. El pescado frito en seco y el pescado estofado pueden ablandar las espinas del pescado, lo que facilita la absorción del calcio y se pueden comer directamente.
5. Verduras
También existen muchas variedades altas en calcio en las verduras. 100 gramos de mostaza poterb contienen 230 mg de calcio; la col china, la colza, el hinojo, el cilantro, el apio, etc. también contienen alrededor de 150 mg de calcio por 100 gramos. Recordatorio amistoso: comer 250 gramos de estos vegetales de hojas verdes todos los días puede complementar 400 mg de calcio.
6. Medicamentos de suplementación con calcio
Los medicamentos de suplementación con calcio que hay en el mercado hoy en día son adecuados para niños, adolescentes, mujeres embarazadas/lactantes, personas mayores e incluso aquellos que no pueden satisfacer sus necesidades de calcio. necesidades a través de la ingesta de alimentos. Es adecuado para mujeres de cuello blanco que tienen un trabajo estresante, alta presión y una vida irregular. Su ventaja es que es sencillo de operar y fácil de controlar la cantidad de suplementación.