¿Puedo usar un termo para preparar té?
El té es una bebida nutritiva y saludable que contiene polifenoles del té, sustancias aromáticas, aminoácidos y vitaminas. El té es más adecuado para preparar con agua entre 70 y 80 °C. Si utiliza un termo para preparar té y lo remoja en un ambiente de temperatura alta y constante durante mucho tiempo, el sabor y el valor nutricional del té serán. muy reducido.
¿Por qué no puedes preparar té en un termo?
Mal sabor Al preparar té con juegos de té comunes, una gran cantidad de sustancias beneficiosas se disuelven rápidamente en el agua, dando a la sopa de té un olor aromático y el sabor amargo refrescante justo. Al preparar té en una taza termo, las hojas de té permanecen a alta temperatura durante mucho tiempo, y algunos de los aceites aromáticos en las hojas de té se desbordan y las hojas de té se lixivian demasiado, lo que hace que la sopa de té tenga un color fuerte y un sabor amargo. gusto.
El té es rico en diversos nutrientes. Como uno de los principales componentes con funciones de cuidado de la salud, los polifenoles del té tienen funciones sobornantes, desintoxicantes y antirradiación, y pueden resistir eficazmente la invasión de sustancias radiactivas. El remojo prolongado a alta temperatura aumentará en gran medida la tasa de pérdida de polifenoles del té.