Además de guisar, ¿también puedes hacer duyun?
Pasos para el revuelto de judías
1
Lavar las judías y los pimientos rojos y cortarlos en tiras finas. Cortar los huevos secos en tiras finas del mismo tamaño (no. No los cortes demasiado grandes, puedes cortarlos horizontalmente por la mitad) Cortar y rallar), cortar el ajo en polvo.
2
Agrega aceite a la olla y caliéntalo al 40% de fuego Agrega las judías y sofríe durante unos 2 minutos añade el pimiento rojo rallado, el ajo picado y seco. huevos y continúe salteando durante aproximadamente 1 minuto.
Tres
Agrega la salsa de soja y la cantidad adecuada de sal, revuelve uniformemente.