¿Qué verduras y frutas no se pueden guardar en el frigorífico?
La temperatura de almacenamiento adecuada para pepinos, berenjenas, tomates, etc. es de 7,2 ℃ ~ 10 ℃.
La calabaza es adecuada para conservarse a temperaturas superiores a 10 ℃.
Seis tabúes a la hora de utilizar frigoríficos
a. No se pueden colocar alimentos calientes en un refrigerador en funcionamiento.
b. Los alimentos no deben almacenarse demasiado llenos ni demasiado apretados, y debe haber espacios para facilitar la convección del aire frío, reducir la carga de la unidad, prolongar la vida útil y ahorrar electricidad.
c. Los alimentos crudos y cocidos no se pueden mezclar y mantener en condiciones higiénicas. De acuerdo con los requisitos de tiempo y temperatura de almacenamiento de los alimentos, haga un uso razonable del espacio en la caja. No coloque los alimentos directamente sobre la superficie del evaporador, colóquelos en un recipiente para evitar que se congele en el evaporador y resulte incómodo. sacar.
d. El pescado fresco, la carne fresca y otros alimentos no se pueden guardar en el frigorífico sin haber sido procesados. El pescado y la carne frescos deben sellarse en bolsas de plástico y guardarse en el congelador del frigorífico. Las verduras y frutas deben secarse para eliminar la humedad de sus superficies exteriores y colocarse en el fondo de la caja. Es recomendable almacenarlas a una temperatura superior a cero.
e. No coloque bebidas líquidas embotelladas en el congelador para evitar que se congele y se rompa la botella. Debe colocarse en el congelador o en la puerta, y es mejor almacenarlo a una temperatura de aproximadamente 4°C.
f. Los refrigeradores de almacenamiento de alimentos no deben almacenar productos químicos al mismo tiempo
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