¿Cuáles son las mejores recetas para comer en mayo?
1. Amaranto
Existen dos tipos de amaranto, el amaranto rojo y el amaranto verde. El hierro del amaranto verde es el doble que el de las espinacas y el hierro del amaranto rojo es seis veces mayor que el de las espinacas, lo que tiene un buen efecto enriquecedor de la sangre. No contiene ácido oxálico y no afectará la absorción de calcio.
2. Musgo de ajo
El musgo de ajo se llama penicilina natural. Se suele consumir y tiene cierto efecto bactericida. El ajo es la verdura favorita de muchas personas. ¡Se puede comer de varias maneras y es delicioso sin importar cómo lo cocines!
3. Frijoles
Los frijoles tienen un alto valor nutricional y son aptos para el consumo de la mayoría de las personas. Los frijoles son ricos en fibra dietética. Y es que hay muchas formas de hacerlo, se puede servir frío, salteado, etc.
4. Pepino
Los pepinos son 98% agua. No es exagerado decir que son expertos en agua. Comer pepino con regularidad en verano no solo puede perder peso, sino también eliminar el calor y aliviarlo. Puedes preparar unos cuantos pepinos, lavarlos, cortarlos en rodajas uniformes y finas y ponerlos en la olla. Añade más sal y déjalo marinar a mano durante 10 minutos, también queda muy rico.
5. Edamame
La soja es rica en proteínas, calcio, potasio, vitaminas y fibra dietética. Complementa la nutrición humana, mejora el metabolismo y reduce la presión arterial hasta cierto punto. Para aliviar la fatiga causada por la deficiencia de potasio, lave el edamame varias veces con agua limpia para limpiar completamente el polvo y las impurezas de las vainas. Luego corta ambos extremos de los frijoles. Mucha gente encurte edamame. Después del lavado, se pondrá directamente en la olla, por lo que es difícil de saborear. Corta ambos extremos aquí para que el sabor pueda penetrar fácilmente.