Sopa de huesos de cerdo de Foshan
Sopa de Bergamota y Huesos de Cerdo
Ingredientes: Bergamota, huesos de cerdo, maíz, lentejas (fritas), higos, piel de mandarina, semillas de loto.
Pasos:
1. Remojar las lentejas, los higos y las semillas de loto en agua tibia, blanquear los huesos de cerdo y reservar.
2. ingredientes en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua;
3. Deje hervir a fuego alto, luego baje el fuego durante 45-60 minutos;
4. sal antes de cocinar.
Nota: Las madres embarazadas o en tratamiento con medicación o en periodos especiales deben consultar al médico antes de cocinar.