Pescado en escabeche bajo en calorías
Pescado en escabeche bajo en calorías
Ingredientes: col en escabeche, filetes de pescado, chiles secos, cebolletas picadas y champiñones enoki.
Práctica:
Añadir pimienta y sal a los filetes de pescado;
Poner el ajo picado en aceite caliente y sofreír, coger 1 cucharada de fécula y marina durante 10 minutos, luego vierte el chucrut;
Agrega 1 cucharada de salsa de ostras y salsa de soja, agrega 1 tazón de agua y cocina a fuego lento durante 10 minutos;
Agrega el pescado filetes y cocine;
Vierta los champiñones enoki, espolvoree con granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, cebolla verde picada y vierta aceite caliente.