Cómo hacer manitas de cerdo con pechuga
Accesorios: cilantro (1 pieza), ají seco (3 piezas), salsa de soja (un poco), sal (cantidad adecuada), azúcar de roca (3 a 5 piezas), vino para cocinar (1 pieza), salsa de soja (1 cucharada), leche roja (1 pieza), aceite de semilla de girasol Jiusan (1 cucharada), agua hirviendo (cantidad adecuada)
Utensilios de cocina wok
Pasos
p>1. Después de freír hasta que salga el aroma, añadir agua hirviendo (la cantidad de agua no cubre las manitas de cerdo picadas), hojas de sésamo, aceite rojo. , salsa de soja y otros condimentos, déjelo hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
5. -freír durante unos 10 minutos.
6. Después de que las manitas de cerdo estén doradas, agregue el vino de cocción y saltee
7. Después de que las manitas de cerdo estén fragantes, agregue agua hirviendo (. la cantidad de agua no cubre las manitas de cerdo picadas), hojas de sésamo, aceite rojo, salsa de soja y otros condimentos. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 1 hora. /p>
8. Si la sopa espesa, agregue sal y salsa de soja y sofría durante unos 10 minutos. El producto terminado está listo
Introducción a la receta Desde que el niño regresó a su ciudad natal. siguiente Las oportunidades en la cocina se reducen considerablemente. No tenía muchas actividades planeadas este fin de semana, así que quería aprovechar mi tiempo libre del fin de semana para limpiar mi casa por completo después de un largo día de trabajo, me dolía la espalda y estaba haciendo la compra en el supermercado. Esa noche planeé comprar un lomo, pero descubrí que estaba agotado y no quise tomarme la molestia de buscar otro lugar para comprarlo. Vi que las manitas de cerdo no estaban mal y el jefe. Los mantuve muy limpios, así que los compré en casa para satisfacer mi antojo. Rara vez compro manitas de cerdo. Por un lado, siempre me preocupa la molestia de limpiar el pelo de cerdo. Por otro lado, ni a padre ni a hijo les gusta comerlas. De vez en cuando compro algunas y las llevo a casa y casi me las termino. . Generalmente, este tipo de manitas de cerdo estofadas quedan más ricas y nada grasosas. Cada vez que terminas de comerlas te apetece volver a comerlas.