¿Qué marca de salsa de soja y vinagre son deliciosos?

Hay muchísimas buenas marcas de salsa de soja y vinagre. Sólo puedo recomendarme dos.

Salsa de soja: Yo tomé salsa de soja Kikkoman. Una botella de 3 libras, elaborada en una fábrica de Singapur, cuesta 35 yuanes. Kikkoman es el mayor fabricante de salsa de soja del mundo.

Ten en cuenta que la salsa de soja japonesa es una salsa de soja ligera y sin color caramelo, es decir, “clara de soja” o “salsa de soja ligera”. Para preparar salsa de soja para cerdo estofado, puedes probar el tradicional "León Dorado" de Beijing.

Vinagre: Probé el vinagre hecho a mano de 8 años de la marca "Donghu" producido por Shanxi Lao Mature Vinegar Group. 150 yuanes por 3 libras.

Para referencia.