La receta auténtica de Penguin Steamed Buns y los pasos para hacer deliciosos Penguin Steamed Buns.
200g de harina 200g
Cantidad moderada de zumo de zanahoria.
Cacao en polvo 5g 5g.
10 gramos de azúcar
4 gramos de levadura 4 gramos
¿Cómo hacer bollitos caseros de pingüino al vapor?
Masa normal, harina común para 150, zumo de zanahoria para 10 gramos de harina, cacao en polvo y 5 gramos de harina para 40 gramos. Luego hazlo con 150 de masa natural.
Para el torso (es decir, el cuerpo) del pingüino se utilizan 30 gramos de masa de cacao en polvo como cabeza, 12 gramos de masa de cacao en polvo como alas y 8 gramos de masa de cacao en polvo. Se utiliza como respaldo. Se utilizan cuatro gramos de masa de jugo de zanahoria para hacer dos patas de pingüino. Como se muestra arriba.
Utiliza 30 gramos de masa de cacao en polvo para hacer la cabeza, arregla la boca del pingüino, pega dos trozos de masa amarilla a cada lado de la boca y luego coloca la cabeza de pingüino preparada en el cuello del pingüino, que es el cuerpo la parte superior, como se muestra arriba.
No utilices 6 gramos de masa amarilla para hacer dos patas de pingüino, y colócalas en la parte inferior del cuerpo del pingüino, como se muestra en la imagen de arriba.
Usa 8 gramos de masa de cacao en polvo para hacer el lomo de un pingüino y pégalo en la parte posterior del cuerpo del pingüino, como se muestra en la imagen de arriba.
Usa 12g de masa de cacao en polvo para hacer dos alas de pingüino respectivamente, pégalas a ambos lados del cuerpo del pingüino, usa un poco de harina blanca para hacer los ojos del pingüino, luego usa masa de cacao en polvo poco a poco para hacer los ojos del pingüino, y poner en el ojo del pingüino, temperatura ambiente durante 15 min. Como se muestra arriba.
Pon agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue el segundo lote de panecillos de pingüino al vapor, cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Use leche de coco para hacer nieve mientras sirve. Como se muestra arriba