¿Sabías que todavía se pueden comer manzanas enceradas?
Hay tres tipos de cera en la superficie de las manzanas. Una es la cera secretada por la propia manzana, que es segura e inofensiva y se puede comer, la otra es la cera comestible, que se utiliza para conservar; frescura y también se puede comer. El tercer tipo es la cera industrial vendida por vendedores sin escrúpulos. Contiene plomo y mercurio, que es perjudicial para el cuerpo humano y no debe comerse. ¿Sabías que las manzanas todavía se pueden comer después de encerarlas?
¿Sabías que todavía se pueden comer manzanas enceradas? 1. Secreción natural: Durante el proceso de crecimiento de la fruta, ésta secretará una capa de cera de fruta natural para protegerse, lo que puede prevenir eficazmente que microorganismos externos, pesticidas, etc., invadan la pulpa de la fruta. Este tipo de cera de frutas natural se puede consumir con confianza. 2. Cera de fruta artificial: para proteger la fruta y hacer que se vea mejor, algunas empresas aplican una capa de cera comestible sobre la fruta. Esta es una sustancia de quitosano, que se extrae principalmente de crustáceos como cangrejos y caparazones. de. .Esta cera de frutas artificial cumple con las normas de seguridad nacionales. Independientemente de los ingredientes y la dosis, están dentro del rango higiénico y el consumo no es un problema. ¿Cómo saber si una manzana ha sido encerada? En términos generales, las manzanas enceradas tienen una piel particularmente suave, un color brillante y se ven hermosas. Las manzanas comunes no se ven tan brillantes ni se sienten ásperas al tacto; Encerar manzanas requiere una máquina enceradora especializada. Primero se lavan las manzanas, se secan y luego se enceran. Estos costos de mano de obra, materiales y maquinaria no son bajos, por lo que las manzanas enceradas son más comunes en algunas manzanas importadas de alta gama, como las frutas de serpiente y las manzanas verdes importadas. Los comerciantes pueden encerar las manzanas por consideraciones de costes.
Cómo limpiar la cera de manzana 1. Limpiar con sal de mesa: Antes de comer la manzana, coger un poco de sal que quedó en la cocina, mojar la manzana con agua, poner la sal en la piel de la manzana, frotarla nuevamente hacia adelante y hacia atrás con las manos y luego lávese con agua limpia. Esto aumenta la fricción de la limpieza y elimina fácilmente los residuos de las cáscaras de manzana. 2. Limpiar con pasta de dientes: Usar un poco de pasta de dientes en lugar de líquido para lavar platos también puede eliminar eficazmente los residuos de la piel de las manzanas. 3. Lavar con agua caliente: Lavar con agua caliente es un método sencillo y eficaz, pero si la temperatura del agua caliente es demasiado alta, puede reducir el sabor de las manzanas. 4. Limpiar con un detergente especial para frutas y verduras: Hay muchos detergentes para frutas en el mercado. Este método también es eficaz para eliminar los residuos de las cáscaras de manzana.
Consejos sobre las manzanas 1. Las manzanas son ricas en fibra dietética, vitaminas y minerales. Comer manzanas es bueno para la salud. Recientemente, el último artículo del "Huffington Post" estadounidense expuso "otra verdad" sobre Apple que es poco conocida. 2. Si comes las manzanas equivocadas, se desperdiciará 1/3 de los nutrientes. A muchas personas les gusta agarrar los extremos superior e inferior de la manzana con las manos y comerla en forma redonda desde el centro. Los científicos han descubierto que comer de esta manera desperdicia el 30% de la pulpa de la fruta. Se recomienda que al comer manzanas se preste atención a la pulpa en ambos extremos. 3. Las manzanas también pueden provocar alergias. Los cacahuetes, las nueces, los mariscos y los huevos son alérgenos comunes, pero algunas personas también son alérgicas a las manzanas. Los expertos creen que el culpable es el polen de abedul que se adhiere a la superficie de la manzana, y no la manzana misma. 4. La manzana es de hecho un alimento para bajar de peso. Las manzanas son ricas en agua y fibra dietética, lo que ayuda a mantenerte lleno por más tiempo. Cada manzana contiene sólo 95 calorías. Los estudios han encontrado que el ácido ursólico en las cáscaras de manzana ayuda a aumentar la grasa parda, lo que es beneficioso para perder peso y reduce el riesgo de obesidad.