Comida al mes de dar a luz: panceta de cerdo
Sopa de panceta de cerdo y patas de cerdo guisadas
La panceta de cerdo es rica en proteínas y calcio, lo que puede complementar la nutrición de las nuevas madres. La suplementación con calcio tiene muchos beneficios, no solo reduce el dolor posoperatorio sino que también ayuda a la cicatrización de heridas. Lo que es aún más sorprendente es que la panceta de cerdo también tiene el efecto de promover la lactancia. Después de que las nuevas madres coman panceta de cerdo, su leche será más rica y tendrá un mayor valor nutricional. Para aprovechar al máximo el valor nutricional de la panceta de cerdo, las nuevas madres pueden optar por guisarla con manitas de cerdo. Esto no sólo es nutritivo, sino también fácil de digerir.
Panceta de cerdo y verduras salteadas
Además de para guisar sopa, la panceta de cerdo también se puede utilizar para sofreír. Sin embargo, las nuevas madres deben prestar atención a dos puntos al disfrutar de la panceta de cerdo: primero, asegurarse de que la panceta de cerdo esté lo suficientemente guisada para la digestión; segundo, garantizar la frescura de la panceta de cerdo, porque los órganos internos no deben almacenarse durante mucho tiempo; .