¿Utilizas agua hirviendo para batir los huevos cuando preparas sopa de huevo?

¡La sopa de huevo debe hervirse y batirse con huevos!

1. Batir un huevo en un bol pequeño y remover uniformemente. Después de que hierva el agua de la olla, tome un colador, vierta los huevos en el colador y luego use palillos para revolver en una dirección.

2. Pon un huevo grande en un bol pequeño, luego añade un poco de agua y revuelve uniformemente. Después de que hierva el agua de la olla, agregue el huevo batido y el agua a la olla y luego revuelva en una dirección con los palillos.

Sopa de huevo:

3. (Aquí está el tercer método) Ponga aceite en la olla, caliéntelo, agregue la cebolla verde picada y revuelva, luego vierta los tomates picados y revuelve hasta que los tomates produzcan su propio jugo, pon un poco de agua en el agua hirviendo, agrega un poco de polvo y viértelo en la olla. Esto consiste en verter el líquido del huevo batido en la olla en una dirección y luego usar palillos para revolver en una dirección. Luego saca la olla y ponle un poco de cilantro encima. También puedes agregar un poco de vinagre o chile según tu gusto personal.