¿Qué alimento tiene más calorías?
El calor se refiere a la energía transferida por la diferencia de temperatura entre el sistema térmico y el mundo exterior. El calor es una cantidad de proceso, por lo que sólo se puede decir que el calor es "absorbido" y "liberado". No puedo decir "incluye" o "tiene". Y este proceso de transferencia se llama intercambio de calor o transferencia de calor. La unidad de calor es julio (j). Todas las actividades vitales del cuerpo humano requieren energía, como las reacciones sintéticas del metabolismo material, la contracción muscular, la secreción glandular, etc. Y esta energía proviene principalmente de los alimentos. Los nutrientes contenidos en los alimentos animales y vegetales se pueden dividir en cinco categorías principales: carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas, y el agua es la sexta categoría. Entre ellos, los carbohidratos, las grasas y las proteínas pueden liberar energía a través de la oxidación en el cuerpo. Estos tres se denominan colectivamente "nutrientes de productividad" o "fuentes de calor".