Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Es el yogur con sabor a azufaifa Yili un alimento alcalino?

¿Es el yogur con sabor a azufaifa Yili un alimento alcalino?

Yogur

Este es un producto lácteo agrio.

La fuente de este sabor amargo se refiere a ácidos orgánicos, como el ácido acético,

ácido málico

, ácido cítrico, etc.

Pero no limitándonos a los ácidos orgánicos mencionados anteriormente, existen muchos tipos de ingredientes alimentarios con sabor amargo.

Esta acidez se refiere al valor del pH, no a la acidez como la mayoría de la gente la llama.

Alimentos alcalinos

No contienen nada alcalino, como los bollos al vapor.

La placa inferior

Uno de sus propósitos es neutralizar los ácidos orgánicos.

La mayoría de los alimentos contienen ácidos orgánicos.