¿Qué insectos son comestibles?
Todavía hay muchos tipos de insectos que se pueden comer. A continuación se presentan algunos brevemente.
El primer tipo son las cigarras, ya sean fritas o asadas, están riquísimas. Aunque este insecto no tiene algunos trozos de carne en su cuerpo, luego de ser frito o asado emitirá un aroma a quemado único, que huele muy atractivo. Además, se siente muy crujiente y sabe muy bien después de comerlo en la boca. Sin embargo, cabe señalar que conviene elegir cigarras frescas en la medida de lo posible. Las cigarras muertas o incluso mohosas tienen un olor muy desagradable y son muy incómodas para comer.
El segundo tipo es el saltamontes. La forma principal de comerlo es similar a las cigarras, que es freírlo. En la antigüedad, si había un desastre de langostas, muchas personas definitivamente atrapaban saltamontes para darse un festín. Aunque ya no ocurren desastres de langostas, todavía hay muchos saltamontes criados artificialmente. Puedes comprarlos en casa y freírlos para hacer llorar a los niños de al lado. Cabe señalar que algunos saltamontes son muy tóxicos y conviene freírlos lo más bien posible al freírlos.
El tercer tipo son las libélulas. Aunque las libélulas son insectos beneficiosos, también son un manjar raro. Mucha gente conoce la forma clásica de comer libélula: freírla. Sin embargo, debido a que las libélulas son tan pequeñas, generalmente es necesario envolverlas en masa al freírlas. De esta manera, las libélulas fritas no solo serán más grandes, sino que también tendrán mejor sabor. Cabe señalar que las alas de libélula no tienen valor comestible, por lo que es mejor recortarlas antes de freírlas.
El cuarto tipo son los escorpiones. La forma de comerlos es similar a la de otros insectos, es decir, fritos. Antes de freír escorpiones, se suelen poner los escorpiones en agua salada para que puedan beber el agua salada y luego ahogarse, para que los escorpiones fritos queden más deliciosos. Y la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, de lo contrario los escorpiones se freirán. Cabe señalar que algunos escorpiones son muy venenosos, por lo que debe tener mucho cuidado durante toda la operación. Si le pica un escorpión, debe buscar tratamiento médico a tiempo.