¿Cuáles son las especialidades de Jieyang?

Hay bastantes especialidades en Jieyang, y las más representativas incluyen los brotes de bambú de Putian, los pepinillos encurtidos de Didu, las ostras de ping pong, las pechugas de cerdo de Jieyang, la Fortaleza Nantang, la carne de ostras, las ostras al horno, etc.

Ping Pong_, también conocido como Betel Ferment_, es un snack tradicional en Jieyang. Debido a la pronunciación similar del dialecto Chaoshan, la gente de Chaoshan lo llama aproximadamente "Ping Pong_". En 1997, fue reconocido como uno de los primeros lotes de "bocadillos chinos famosos" en el país.

_Tiao, la gente de Chaozhou llama al alimento hecho con arroz molido hasta convertirlo en polvo_, _Tiao es uno de ellos. _El tiao se puede comer de muchas formas, ya sea salteado o en sopa, con varios ingredientes, y el sabor puede variar de persona a persona. Es uno de los alimentos que gustan a la gente de moda. Entre ellos, Jieyang Tiao, Tongkeng Tiao (Tonghang es un pequeño pueblo en el condado de Jiedong) y la carne de res Shantou son delicias famosas en Guangdong.

Ostras al horno, este es un bocadillo tradicional de larga data en Jieyang. Utiliza ostras de marisco como materia prima principal, agrega una cantidad adecuada de maicena y flores amarillas, agrega agua, se mezcla bien y luego se hace a fuego lento. -lo fríe. Se puede consumir como refrigerio o incluirse en un banquete. Se dice que también mejora la vista y calienta el estómago. Sumérjalo en un poco de salsa de pescado al comer para que sepa mejor.