¿Qué plato crees que es delicioso? ¿Nombra uno?
De hecho, la comida más deliciosa es siempre la comida de mi ciudad natal, especialmente la comida cocinada por mi madre, ¡que aún está fresca en mi memoria!
Hola a todos, ¡soy Dobusy Little Wanzi a quien le encanta la comida! Me alegra responder a esta pregunta. Creo que la comida más deliciosa es la comida de mi ciudad natal: la comida de Sichuan. Mi favorito entre los platos de Sichuan es el tocino. Los métodos para hacer tocino son diferentes en diferentes regiones. En el pasado, cada duodécimo mes lunar era el día más feliz para los niños, porque tenían que matar al cerdo de Año Nuevo y hacer tocino y salchichas. El tocino generalmente se elabora con carne de cerdo marinada con sal y diversas especias durante unos 10 días, y luego ahumada y secada en ramas de ciprés. Su aroma ahumado único es inolvidable. El tocino ahumado no tiene muy buena pinta, es negro y a primera vista parece un gran trozo de carbón negro, pero no te preocupes, tenemos una manera de hacerlo delicioso.
El primer paso es sacar un trozo de tocino ahumado y quemar la piel del tocino al fuego hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie de la piel. El propósito de este paso es dejar la piel del tocino suave y cerosa durante el proceso de cocción. Debido a que la piel del tocino quedará muy dura durante el proceso de ahumado y asado, si lo cocinas directamente no podrás morder la piel.
El segundo paso es remojar el tocino cocido en agua caliente durante una hora. Después de una hora, usa un cuchillo para raspar la piel del tocino. Sucede una escena mágica. para cocinar como carbón negro. Al entrar en los ojos, su piel se volvió dorada.
El tercer paso es lavar el tocino varias veces con lufa y agua de arroz, y finalmente lavarlo varias veces con agua caliente El tocino ya está lavado.
El cuarto paso es cocinar el tocino en agua o al vapor. Si queda demasiado seco, se recomienda añadir agua para cocinarlo.
¿Cómo se debe comer el tocino cocido?
Primero, córtalo directamente en lonchas finas y disfruta del sabor original del bacon.
En segundo lugar, sofreírlo y comerlo con verduras.
En tercer lugar, también es una opción perfecta para hacer rellenos de bollos al vapor.
Lo anterior es cómo cocino tocino, ¡gracias a todos por leer!
Hola, es un honor para mí responder a tu pregunta.
Creo que la cocina de Jiangxi es deliciosa. También me gusta comer platos con mucho sabor. La cocina de Jiangxi está llena de color, sabor y sabor. .
Recomienda un bocado de la guarnición de Jiangxi: cerdo al vapor con harina de arroz.
Hola, soy @forgotten sky yang. Estoy muy feliz de responder tus preguntas. Soy de Puyang. Estoy acostumbrado a comer comida de Puyang.
Cuando hay bodas y funerales en nuestra ciudad natal, comemos cuencos con muchos tipos de ingredientes, incluyendo cerdo estofado, cordero, costillas, albóndigas, fideos, azucenas, pinzas de berenjena... …todo lo que puedas ¡desear! Ingredientes principales: 1 bol de varios ingredientes fritos al vapor. Accesorios: cantidad adecuada de sal; un poco de salsa de soja; un poco de jengibre;
Esta es mi respuesta a tu pregunta. Si está interesado, ¡puede probar las delicias especiales de Puyang y tomar un plato!
Sigue a @forgotten sky yang y tómate cada día en serio
La comida más deliciosa para mí es el sabor de mi ciudad natal. La comida de mi ciudad natal está en nuestra ciudad natal del condado de Xiao. Un manjar especial llamado brochetas también es un plato imprescindible para nosotros, los Xiaoxian, durante festivales y banquetes. Hacer brochetas parece simple, pero para hacer brochetas deliciosas, es necesario dominar algunas habilidades.
En primer lugar hay que seleccionar cuidadosamente los ingredientes, entre ellos panceta de cerdo de primera calidad, fideos de boniato, fideos de boniato, huevos, cebolla verde y jengibre.
Los condimentos incluyen sal refinada, pollo en polvo, glutamato monosódico, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta, anís estrellado, cinco especias en polvo, salsa de soja y vino de cocina.
El siguiente paso es prepararlo
1. Remojar los fideos de boniato en agua caliente, escurrirlos y picarlos en trozos. Lavar y picar la panceta de cerdo en rellenos de carne. es igual a la que hacemos habitualmente Las empanadillas son casi iguales, picamos la cebolla y el jengibre
2 Mezclamos el relleno, añadimos la cebolla y el jengibre, los huevos, el vino de cocción, la salsa de soja, la sal. esencia de pollo, glutamato monosódico, pimienta en polvo, cinco especias en polvo, pimienta y anís estrellado al relleno de carne, mirando en una dirección Mezcle bien y bata hasta que esté firme, luego agregue los fideos picados y mezcle bien, agregue la harina de camote y mezcle bien, Se puede agregar la cantidad adecuada de agua tibia o mejor aún, caldo, mezclar bien hasta formar un relleno de brocheta, ni muy blando ni muy duro, básicamente ya está listo.
3 Cocine al vapor, agregue agua a la olla y lleve a ebullición. Coloque una vaporera, extienda el paño de la jaula, vierta el relleno de brocheta mezclado y extiéndalo uniformemente. Puede agregar pimientos rojos secos rallados. la superficie y untarla uniformemente con el líquido del huevo. El color de las brochetas así cocidas al vapor queda más bonito y atractivo, o se puede enrollar en un rollo con miles de láminas y se debe cocinar al vapor a fuego alto, y el tiempo. Por lo general, no es menos de una hora. No es fácil cocinar al vapor en poco tiempo.
4 Generalmente existen dos formas de comer brochetas al vapor, una en sopa y otra en guiso.
"Hígado de Lobo Salteado de Granja Gourmet"
. Este hígado de lobo me lo regaló un amigo de Xinjiang. ¡Me gustaría agradecerle a mi amigo!
Esta fue la primera vez que comí hígado de lobo. El lobo fue criado por un amigo.
1. Escaldar
2. Sofreír con pimienta de Hunan
3. Sofreír y espolvorear con cebollino
4. ¡Servicio delicioso!
En Changyuan, una ciudad culinaria, todos los platos están exquisitamente elaborados y tienen un color, sabor y apariencia excelentes. Todo el mundo es bienvenido a probarlos.
Creo que la comida de Sichuan es la más deliciosa, porque la comida de Sichuan ahora ha entrado en los hogares de todas las personas del norte y del sur. La comida de Sichuan es fresca y emocionante, lo que puede hacer que tengamos más apetito.
En los últimos dos días, he cocinado varios platos de Sichuan:
1. Pollo Kung Pao.
2. Cerdo deshebrado sabor a pescado.
3. Mapo Tofu.
No es porque estos platos sean fáciles de preparar, sino porque me gusta mucho la comida de Sichuan, ya sea con vino o arroz, la comida de Sichuan es la mejor opción.
La cocina de Sichuan es una cocina popular que podemos cocinar en cualquier momento de nuestra vida diaria. Es diferente a algunas cocinas de alta gama donde la escasez de materias primas o los complicados procesos de producción obstaculizan nuestro amor y práctica por la comida. Me encanta la comida de Sichuan porque es popular y sabe bien. ¿Qué tipo de comida te gusta?
Los países pueden tener historias largas o cortas, territorios grandes o pequeños, fortalezas fuertes o débiles, poblaciones grandes o pequeñas, y también tener diferencias en la composición étnica, creencias religiosas, poder político y estructuras económicas. tienen diferente cultura alimentaria es diferente. China tiene un vasto territorio y ricos recursos, y su cultura gastronómica también es muy diversa. Cada lugar tiene sus propias características y, por supuesto, hay muchos platos deliciosos. Una breve lista es la siguiente: 1. Cocina cantonesa
Las más deliciosas incluyen el cerdo estofado con verduras encurtidas, el tofu relleno de Hakka y el pescado al vapor. 2. Cocina de Sichuan
Los más deliciosos son el pescado hervido, el Maoxuewang, el cerdo cocido dos veces y la estofada. 3. Cocina nororiental
Algunas de las más deliciosas son el cerdo envuelto en cazuela, el pollo guisado con champiñones, el cerdo desmenuzado grande, etc. 4. Cocina de Hunan
Las más deliciosas son la cabeza de pescado con pimiento picado, el cerdo estofado de Mao, el huevo en conserva con pimiento, etc. 5. Cocina de Henan
Entre la cocina de Henan, prefiero la cocina de Xinyang, como el pollo kang con fideos, el pollo estofado con castañas, la cabeza de pescado de Nanwan, etc. En resumen, en cuanto a comida, no puedo terminarla en tres días y tres noches. China es rica en productos y tiene mucha comida deliciosa. ¿Qué plato te gusta? ¿Qué es impresionante? Bienvenido a interactuar.
Son fideos con ternera de Lanzhou, muy ricos