¿Qué es la cerveza espacial?

Liu Changting, microbiólogo espacial chino y profesor del Hospital General del Ejército Popular de Liberación, dejó que todos probaran uno de los productos del evento gourmet transformado por la tecnología espacial, y otros incluyen yogur espacial.

El Science and Technology Daily informó que entornos especiales como radiación intensa, microgravedad, campos magnéticos débiles, alto vacío, diferencias extremas de temperatura y radiación de partículas en el espacio inducirán inevitablemente mutaciones genéticas en los microorganismos de la Tierra, con lo que afectando las propiedades y funciones biológicas de los microorganismos. Ya en 1997, Liu Changting dirigió el equipo para llevar a cabo investigaciones biomédicas espaciales y completó sucesivamente las misiones de carga microbiana de las naves espaciales Shenzhou 8, 9, 10 y 11, la nave espacial Tiangong 1 y el laboratorio espacial Tiangong 2. llevó a cabo numerosos estudios pioneros.

La protagonista de esta cerveza es el producto de la fermentación tras cribado y crianza de levadura espacial. Es una "cerveza espacial" estándar.

Según la evaluación de un periodista del Science and Technology Daily: "En el carácter refrescante único de la cerveza, contiene el aroma de las flores de lila, que es realmente único".