¿Qué puedes poner al cocinar?

Ingredientes: 100g de arroz, 10g de té fino.

Ingredientes: 1 huevo, 50g de granos de maíz, 50g de judías verdes, 50g de camarones frescos. Condimento: sal y esencia de pollo.

Práctica:

1. Hervir el té durante 10 minutos (algunos se pueden remojar). Colar las hojas de té, verterlas en el arroz y cocinar el arroz al vapor en una olla. 2. Batir los huevos con el huevo líquido, calentar el aceite en la olla hasta que esté 70% caliente, apagar el fuego, verter el huevo líquido y sofreír, poner en un plato y reservar.

3. Calentar aceite en una olla, agregar el maíz, las judías verdes y los camarones y sofreír, verter el arroz al vapor y los huevos revueltos, agregar sal y esencia de pollo y sofreír durante 2 minutos.

Consejo: Para mantener el aroma puro del té, no utilices otras especias como cebolla y ajo.