¿Qué platos especiales tiene Du Yu?
El aceite de madera Du Yu Zan, una especialidad del condado de Yudu, Jiangxi, es un producto icónico de la geografía nacional china. El aceite de moringa es un aceite elaborado a partir de frutos de Moringa mediante prensado y otros procesos. Es un aceite comestible tradicional exclusivo del condado de Yudu.
2. Té Duyu Pangu
El té Duyu Pangu es una especialidad del condado de Yudu, Jiangxi. El té "Pangu" de Du Yu tiene una larga historia. Según la edición Tongzhi de "Crónicas de la prefectura de Ganzhou", el té Pangu fue un tributo real desde principios de la dinastía Yuan hasta el período Qianlong. La zona del té se encuentra a unos 1.500 metros sobre el nivel del mar y está envuelta en niebla durante todo el año. Los expertos consideran que la calidad del suelo y el clima son muy adecuados para el cultivo de árboles de té finos.
3. Duyu Big Box Caqui
Duyu Big Box Caqui es una especialidad del condado de Yudu, Jiangxi. Duyu Big Box Persimmon pertenece a la familia Persimmon y es originario de Duyu, Jiangxi. Tiene una historia de cultivo de unos 500 años. Es famoso por su enorme forma, hermoso color, aroma refrescante, jugo dulce y pulpa crujiente sin semillas. Fue catalogado como tributo real en la dinastía Qing.
4. Vino y medicina Xiaoxi
Se conoce comúnmente el "pastel de vino Gonggu" elaborado con gongs y tambores en la aldea de Huangni, municipio de Xiaoxi, condado de Yudu, ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi. como "vino y medicina Xiaoxi" ". El grupo de gongs y tambores está rodeado de montañas y ríos, con hermosos paisajes. Lleva el nombre de una montaña de piedra junto al río que fue agitada por el río y emitió un rugido como gongs y tambores. Según la leyenda, durante el período Qianlong de la dinastía Qing, se vendía el "pastel de vino de gongs y tambores".
5. Caqui Lingbei
El caqui Lingbei es una especialidad de Duyu Lingbei en Jiangxi. La parte trasera de Yudu Ridge se conoce como la "ciudad natal de los caquis". Los caquis son de color gris, con superficies cortadas doradas y translúcidas, suaves y fragantes, frescas, dulces y refrescantes.