Cómo hacer huevos de té con especias, huevos de té caseros
Ingredientes: huevos, agua.
Accesorios: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, jengibre, azúcar de roca, aceite de sésamo, pimienta de Jamaica en polvo, sal.
1. Prepara una olla con agua, añade los huevos al agua fría, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
2. Simplemente enjuaga todos los ingredientes secos.
3. Poner en una olla pequeña, agregar la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el jengibre, el azúcar de roca, el aceite de sésamo, la pimienta de Jamaica en polvo, la sal, mezclar bien y dejar en remojo hasta reservar.
4. Rompe la superficie de los huevos cocidos en las grietas y ponlos en la sopa preparada.
5. Luego mételo en el horno de vapor, selecciona el modo guisado, 100 grados durante 60 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, continúe cocinando durante 12 a 20 horas antes de comer.