Cómo comer abanico de pechuga

Cómo comer Yunnan Rufan:

1.

Si se trata de un abanico de leche fresca recién elaborado, se puede consumir crudo sin ningún procesamiento. Tendrá un sabor aceitoso pero no grasoso, fresco y fragante, auténtico y no irritante.

2. Freír.

Los abanicos de leche frita son la forma más común de comer entre los bai de Dali. Los abanicos de leche frita se suelen servir durante los banquetes.

A la hora de freír se debe alejar del fuego la cacerola del aceite hirviendo, esperar a que el aceite se enfríe un poco y posteriormente freír a fuego lento. Al freír, no los pongas todos en la olla a la vez, usa palillos para sujetarlos y fríelos pieza por pieza. Con un sonido de "silbido", un olor fragante llegará a tus fosas nasales. con fragancia lechosa, y el abanico de leche El color también cambia de blanco lechoso a amarillo dorado. Espolvoreado con azúcar blanca, tiene un sabor crujiente y se derrite en la boca, dándole un sabor único.