¿Cómo comer camarones durante el embarazo? ¿Las mujeres embarazadas pueden comer camarones?
Los camarones secos son ricos en nutrientes y contienen entre varias y decenas de veces más proteínas que el pescado, los huevos y la leche. También son ricos en potasio, yodo, magnesio, fósforo y otros minerales, además de vitaminas; A, aminofilina y otros ingredientes, y su carne es suave y fácil de digerir, lo que la convierte en un excelente alimento para las madres que se encuentran débiles después de dar a luz a sus bebés. Además, los camarones secos tienen un alto contenido de calcio, siempre que la madre no tenga reacciones adversas a los camarones secos, puede comerlos, pero sólo con moderación. Además, los camarones también tienen el efecto de favorecer la lactancia. Si una mujer tiene poca o ninguna leche después del parto, muele 500 gramos de carne de camarón fresco y tómelo caliente con vino de arroz, 3 veces al día durante varios días, para favorecer la lactancia.
Camarones estofados y tofu
Ingredientes necesarios para la receta: tofu, camarones, sal refinada, salsa de soja, vino Shaoxing, azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo, cebolla picada, jengibre y ajo y una cantidad adecuada de agua y almidón.
Pasos:
1. Cortar el tofu en cubos, ponerlo en un plato hondo y remojar en agua poco profunda. Lavar las gambas con agua limpia y añadir la cebolla verde, el jengibre y el jengibre. El vino Shaoxing se cuece al vapor durante 10 minutos y se retira.
2. Añade agua al wok, añade el tofu y la cantidad adecuada de sal, lleva a ebullición y retira.
3. Lave el wok, agregue aceite de maní a fuego lento, cocine a fuego lento el wok con la cebolla picada, el jengibre y el ajo, agregue el tofu, los camarones y el caldo al gusto, luego espese con agua y almidón, rocíe con aceite de sésamo y poner en un plato.
Gachas de gambas secas
Ingredientes necesarios para la receta: 30 gramos de gambas secas y 100 gramos de arroz japónica.
Pasos:
1. Lavar el arroz japónica y añadir agua para cocinar la papilla como de costumbre.
2. Cuando la papilla esté cocida hasta que esté medio cocida, añadir las gambas secas lavadas y comer cuando la sopa de arroz esté espesa.