Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es esto, té negro? ¿Esos tés están clasificados como té negro? ¿Cuál es la forma correcta de preparar té negro?

¿Qué es esto, té negro? ¿Esos tés están clasificados como té negro? ¿Cuál es la forma correcta de preparar té negro?

El té negro se elabora a partir de té verde que se procesa en un solo barril y luego se fermenta y se seca. Durante el proceso de fermentación del té negro se producen los siguientes: punol, que tiene el efecto de reducir la grasa y perder peso; las catequinas y flavonoides del té negro tienen efectos antienvejecimiento y reguladores de los nervios cerebrales; la teanina es muy buena y puede suprimir la sangre; presión, etc. Los tés terminados incluyen el té Hunan Xiangjian, Heizhuan, Huazhuan, Fuzhuan, Hubei Qingzhuan, Guangxi Liubao, Sichuan South Roadside, West Roadside y Yunnan Pu'er. Cómo preparar té negro:

1. El agua para preparar el té debe hervirse. Las materias primas del té negro son generalmente relativamente antiguas. Si la temperatura del agua no es lo suficientemente alta, el contenido de las hojas de té se filtrará lentamente. 2. Antes de beber, las hojas de té deben humedecerse una vez para eliminar algunas sustancias (como polvo y microorganismos) acumuladas debido al largo tiempo de almacenamiento. 3. El tiempo de preparación se ajusta según el gusto personal. Me gusta dejar reposar el té por más tiempo y también me gusta reducir ligeramente la cantidad de tiempo que el té permanece en el agua.