¿Qué frutas se pueden utilizar para hacer cáscara de mandarina?
Cítricos. La cáscara de mandarina es la cáscara de los cítricos. Una vez seca, la cáscara de los cítricos se convierte en una cáscara seca, que se llama cáscara de mandarina. En diferentes regiones, las variedades con las que se puede convertir la cáscara de mandarina también son diferentes, y las cáscaras de naranja seleccionadas deben ser lo más finas posible.
1. La cáscara de mandarina es la cáscara de los cítricos. Una vez seca, la cáscara de los cítricos se convierte en una cáscara seca, que se llama cáscara de mandarina. En diferentes regiones, las variedades con las que se puede convertir la cáscara de mandarina también son diferentes, y las cáscaras de naranja seleccionadas deben ser lo más finas posible.
2. El chenpi a menudo se pela en varios pétalos, conectados en la base, y algunos son escamas irregulares, de 1 a 4 mm de espesor. La superficie exterior es de color rojo anaranjado o marrón rojizo, con arrugas finas y cámaras de aceite cóncavas en forma de puntos; la superficie interior es de color blanco amarillento claro, rugosa, con haces vasculares en forma de tendón de color blanco amarillento o marrón amarillento. La textura es ligeramente dura y quebradiza. Huele fragante y tiene un sabor picante y amargo.